影片
更多
2018-05-01
767 浏览
一间好嘅食店除咗食物质素要高外，环境气氛亦相当重要。今天来到铜锣湾的<焱丸水产>就令我恍如置身日本居酒屋的感觉店内就是日本居酒屋的装修，加上还播著日语流行曲，要不说服务生在说广东话，我还以为自己在日本呢。多人的话还可以坐厢房，同样是日式的居酒屋风格，环境气氛非常好水产店当然不少得活水产，大大个水缸养著水产原材料，保证新鲜。当然要先来刺身侍应先生说今天有<伊佐木>鱼新鲜空运到港，那就当然要不时不吃除了<伊佐木>鱼外还点了刺身3盛，当中有三文鱼，吞拿鱼和帆立贝。来自日本本洲的伊佐木鱼味道鲜甜，鱼腩（左上）的位置肉质较丰盈香滑，鱼身（左下）的肉质则较结实。鲜甜味美的味道令人难忘，是<不能忘记你系列>的成员喔刺身3盛（右边）的成员虽然没有伊佐木般这样震撼，毕竟<为食小肥兔>都曾经在其他地方吃过同样高质的刺身，但是三位成员都非常新鲜好吃。吞拿鱼（右上）没有血腥味，鱼味极浓。三文鱼（右中）香滑油润，口感柔滑。帆立贝（右下）爽口脆身，超大粒的<三文鱼中卷>看似平凡，但是三文鱼香软柔滑包著爽脆的紫菜和青瓜
店内就是日本居酒屋的装修，加上还播著日语流行曲，要不说服务生在说广东话，我还以为自己在日本呢。
多人的话还可以坐厢房，同样是日式的居酒屋风格，环境气氛非常好
水产店当然不少得活水产，大大个水缸养著水产原材料，保证新鲜。
原条伊佐木+刺身3盛
30 浏览
0 赞好
0 留言
当然要先来刺身侍应先生说今天有<伊佐木>鱼新鲜空运到港，那就当然要不时不吃
除了<伊佐木>鱼外还点了刺身3盛，当中有三文鱼，吞拿鱼和帆立贝。
来自日本本洲的伊佐木鱼味道鲜甜，鱼腩（左上）的位置肉质较丰盈香滑，鱼身（左下）的肉质则较结实。鲜甜味美的味道令人难忘，是<不能忘记你系列>的成员喔
刺身3盛（右边）的成员虽然没有伊佐木般这样震撼，毕竟<为食小肥兔>都曾经在其他地方吃过同样高质的刺身，但是三位成员都非常新鲜好吃。
吞拿鱼（右上）没有血腥味，鱼味极浓。
三文鱼（右中）香滑油润，口感柔滑。
帆立贝（右下）爽口脆身，超大粒的
三文鱼中卷
$88
11 浏览
0 赞好
0 留言
<三文鱼中卷>看似平凡，但是三文鱼香软柔滑包著爽脆的紫菜和青瓜，刚柔并重口感很好。
来到矶烧居酒屋当然不能不吃矶烧海产，我们选了白蛤和大虾，有专人在我们面前烧煮和调味，贵宾式的享受。
香气随著海产在炉上烧烤时慢慢飘出，快啲啦快啲啦！！好心急哦。
白蛤矶烧（五只）
$45
10 浏览
0 赞好
0 留言
白烚<卜>的一声爆开口后就可以吃，热辣辣香喷喷的带有微微酒香，每只都鲜甜美味又厚肉，我觉得好幸福呢。
大虾鬼壳矶烧
$116
12 浏览
0 赞好
0 留言
大虾也是矶烧的方法，虾肉烧得干爽又不失弹牙，再配有淡淡的矶烧炭香味，不用加任何调味也超好吃，而且还有甘甜的虾膏。
烧花鱼
$100
10 浏览
0 赞好
0 留言
<花鱼>也是必吃的菜式之一，鱼油丰盈得可以包裹著每一口鱼肉。难得不是采用盐水腌渍的方法所以味道不会过咸，可以吃到花鱼真正的鱼肉鲜味。
海胆炒饭
$98
25 浏览
0 赞好
0 留言
最后还点了<海胆炒饭>，热辣辣炒得够干爽不油腻，粒粒分明而且内里还有海鲜粒和creamy的海胆。
苹果烧酎
$58
10 浏览
0 赞好
0 留言
这么高兴当然要点些酒来喝。<苹果烧酎>带有啖啖的苹果果香再配上微微的烧酒味道，酒精度不高，女生也可以轻松应付。
轻轻松松的过了一晚，饮饱食醉，嘴巴和心灵都大满足充满电，不用亲身飞去日本都可以一止心瘾，绝对五星好评。
张贴
