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2019-12-30
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一条友最钟意去细铺食云吞面家阵太多细面铺都唔系香港人开大陆味同香港/广州味道争好远呢间一见个招牌同门面手写菜单就知应该系好野或差极有个谱小弟最爱云吞面多青见有鱼肉就叫左个双拼基本呢两样都掂嘅话呢间铺头水准叫做食得过单拼28双拼36双拼云吞同鱼球各3粒云吞系我喜欢嘅比例有啲人钟意肥肉虾肉各半但我钟意佢大大粒满满虾肉皮唔厚,埋口位无一旧粉团浆住鲮鱼肉唔错有弹性最怕成淋pat pat 鱼肉食云吞面我必饮汤第一淡ok ! 唔太咸,唔算太重师傅可惜面面系碱水面放多一阵啲汤都唔饮得面ok, 食晒啲料再食面佢都未淋而且红醋味道柔和同个面/汤好夹食落有少少回甘添下次经过深水埗会再帮衬(PS 葱花都好味,够嫩够新鲜)
家阵太多细面铺都唔系香港人开
大陆味同香港/广州味道争好远
呢间一见个招牌同门面手写菜单就知应该系好野
或差极有个谱
小弟最爱云吞面多青
见有鱼肉就叫左个双拼
基本呢两样都掂嘅话
呢间铺头水准叫做食得过
单拼28
双拼36
双拼云吞同鱼球各3粒
云吞系我喜欢嘅比例
有啲人钟意肥肉虾肉各半
但我钟意佢大大粒满满虾肉
皮唔厚,埋口位无一旧粉团浆住
鲮鱼肉唔错
有弹性
最怕成淋pat pat 鱼肉
食云吞面我必饮汤
第一淡ok ! 唔太咸,唔算太重师傅
可惜面面系碱水面
放多一阵啲汤都唔饮得
面ok, 食晒啲料再食面佢都未淋
而且红醋味道柔和
同个面/汤好夹
食落有少少回甘添
下次经过深水埗会再帮衬
(PS 葱花都好味,够嫩够新鲜)
$36
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