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2014-12-13
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11月头的生日饭, 本想试呢间, 可是太赶book唔到终于第二班朋友同我庆祝时, 预早一星期就book到了上黎望过d相, 中菜都做到好有特色, 卖相又唔差, 味道就要自己试过先知前一日有侍应打黎confirm时, 问使唔使订埋个"冰镇咕噜肉"见到咁多人赞, 紧系订埋喇, 不过佢话限定版就无, 无所谓喇! 原始版都一样啫一台5人全部都未试过, 去到饭店都要开番openrice望下有咩推介本想懒得写食评, 试过后, 一定要推介最后点左:北菇花胶汤汤是经理问我地要唔要, 话净番一份有两款炖汤, 我地就拣左养颜的北菇花胶汤其实我外出食饭好少会叫汤, 因为总觉得有味精不过饮完呢个后, 一改我呢个概念一份都够5人分....有余, 大约仲剩番一碗多d炖汤真系炖汤, 出黎d汤又清又甜呢个都不突止侍应上齐汤后, 汤渣都会毕埋出黎比客人食哗....好足料, 瘦肉味劲香仲有大大只北菇同几只花胶! 花胶后面系无个"仔"字都几大只, 炖到好淋添第一道菜, 个个都大叫"哗...好x好味呀" (好朋友就是会直肠直肚的)食到中途, 侍应想收走呢碟汤渣, 有个朋友立即叫停, 笑死了~侍应蟹粉罐汤手打墨鱼丸虽然个馅唔系太
终于第二班朋友同我庆祝时, 预早一星期就book到了
上黎望过d相, 中菜都做到好有特色, 卖相又唔差, 味道就要自己试过先知
前一日有侍应打黎confirm时, 问使唔使订埋个"冰镇咕噜肉"
见到咁多人赞, 紧系订埋喇, 不过佢话限定版就无, 无所谓喇! 原始版都一样啫
一台5人全部都未试过, 去到饭店都要开番openrice望下有咩推介
本想懒得写食评, 试过后, 一定要推介
最后点左:
北菇花胶汤
汤是经理问我地要唔要, 话净番一份
有两款炖汤, 我地就拣左养颜的北菇花胶汤
其实我外出食饭好少会叫汤, 因为总觉得有味精
不过饮完呢个后, 一改我呢个概念
一份都够5人分....有余, 大约仲剩番一碗多d
炖汤真系炖汤, 出黎d汤又清又甜
呢个都不突止
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哗....好足料, 瘦肉味劲香
仲有大大只北菇同几只花胶! 花胶后面系无个"仔"字
都几大只, 炖到好淋添
第一道菜, 个个都大叫"哗...好x好味呀" (好朋友就是会直肠直肚的)
食到中途, 侍应想收走呢碟汤渣, 有个朋友立即叫停, 笑死了~
侍应
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一粒又大, 上到台都仲好热, 要摊一阵先可以放得入口
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之前见到有人share, 一定要试试
钟意食香口脆脆既我, 最基本个米通无淋过
蟹粉好满好实在, 唔系得丁屎咁少, 成碗上好有罪恶咁
不过美食当前, 已经将"胆固醇"3字忘记得一干二净
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糯米饭又系我至爱, 加埋蟹一齐蒸
饭有d蟹既鲜味! 不过可能食到半饱的关系, 感觉有少少漏
美中不足是个饭多左少少油~同埋蟹肉有d黏壳
不过卖相又系好得啰!
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好大碟冰, 以为入面既肉唔系太多, 面头有新鲜既菠萝同埋桃
不过呢个最好起d冰溶前食, 因为咕噜肉既表皮系脆, 如果冰溶左就会搞到无乜味同埋淋左
脆脆地既表皮系甜甜地, 外冷内热, 又无乜肥膏, 健康好多
内里既肉起码有十几件, 其实都几抵食
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可能已经食到尾升, 呢个就普普通通, 无乜特别
不过成餐饭点都要点个菜既
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左边焗莲蓉西米布甸
朋友话起第二间酒楼食过后, 一试难忘
但自己一直未试过, 因为感觉莲蓉是超甜
但一上台就超香, 试过几啖, 好好味㖞
另外果碗好似叫紫薯白玉露
初时以为系一粒粒既好似丸子既物体, 原来是新鲜淮山
对女仕好㖞
而口感有d似蕃薯糖水
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题外话/补充资料:
侍应服务都唔错, 坐得又舒服, 又唔会赶人走
餐厅入面都有房, 私隐度高
不过记得要早d book位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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