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2013-04-11
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本人的第一篇食评, 便奉献给"好乐满". 经过登龙街好多好多次, 一直都想试下呢间店, 话晒系日本店黎香港开, 今晚跟同事OT后决定到此一试. 那晚已是11:00, 所以不太多人, 只有两台客, 但我有些心知不妙, 因为油烟味很重. 既然入到, 唔好意思走. 食物以牛肉为主, 另外, 内脏亦是主打, 但本人很怕内脏, 所以都是点了正常的肉, 有牛小排, 鸡翼, 鸡软骨, 猪腩肉, 野菌, 三文鱼, 这里最大问题就是抽气, 像他们用一条很粗的喉抽气, 我印象中是小时候去韩国烧烤店时, 现在的烧肉店不会在天花上驳抽气吧! 还有那个烧炉, 放了肉后, 真的每秒都要转动, 否则肯定变炭. 牛小排肉质很"淋", 几有肉味, 鸡翼太骗人了, 把一只鸡翼分开, $28, 太贵了, 最好味便是鸡软骨, 为了不想变㶶, 真的花了时间烧, 野菌也是不错, 牛油味融入菇内, 唯一一样我说是好好味的, 但侍应的服务真的要改善一下, 他送上的时候说由他们代劳的, 但只是放上炉上, 讲了一句不用搞它,之后就走了, 要我再叫他回来问, 我要等几耐! 起码都要话等10分钟啦! 三文鱼太腥了, 跟牛油完全不配.坦白说
题外话/补充资料:
抽气真的很有问题, 一出门口已闻到身上的烧野食味, 若不改善, 很怕都很难跟日本的烧肉店竞争
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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