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2019-02-12 230 浏览
潮汕牛肉火锅的热潮开始漫延到香港,比起其他火锅店,最吸引的应该是即席表演切牛肉,非常欣赏师傅可以分得清楚不同部位的牛肉!本来是为了潮汕火锅而来,最后敌不过这丰富的套餐,一次过吃鹿儿岛A4牛颈脊、澳洲M5和牛面肉、美国牛小排、本地五花趾及吊龙。除了套餐,单点亦有很多选择,价钱亦很合理。牛肉最吸引的当然是鹿儿岛牛颈脊,牛味浓郁;五花趾较爽口;和牛面肉就很软滑,部分牛肉可以未完全解冻,要等待一会儿才能分开一片片放下锅中。虽然是火锅店,但随餐附有的牛肉炒饭及芥兰炒牛肉颇有水准,一人份量非常充足,炒饭粒粒爽口带牛香,最后吃不完亦有带回家中作翌日午餐。另外不得不赞随餐付有的牛𦟌汤清甜而参味重。呢个餐真系食完饱到上心口!—————————HKD 388 /位—————————
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潮汕牛肉火锅的热潮开始漫延到香港,比起其他火锅店,最吸引的应该是即席表演切牛肉,非常欣赏师傅可以分得清楚不同部位的牛肉!
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本来是为了潮汕火锅而来,最后敌不过这丰富的套餐,一次过吃鹿儿岛A4牛颈脊、澳洲M5和牛面肉、美国牛小排、本地五花趾及吊龙。除了套餐,单点亦有很多选择,价钱亦很合理。
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牛肉最吸引的当然是鹿儿岛牛颈脊,牛味浓郁;五花趾较爽口;和牛面肉就很软滑,部分牛肉可以未完全解冻,要等待一会儿才能分开一片片放下锅中。
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虽然是火锅店,但随餐附有的牛肉炒饭及芥兰炒牛肉颇有水准,一人份量非常充足,炒饭粒粒爽口带牛香,最后吃不完亦有带回家中作翌日午餐。
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另外不得不赞随餐付有的牛𦟌汤清甜而参味重。
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呢个餐真系食完饱到上心口!
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HKD 388 /位
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堂食