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2022-06-07
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我哥哥是这间店嘅常客，佢讲咗好多次话呢间啲串烧好好食，今日大家唔知食咩好嘅时候佢就谂起要带我去呢一间越式串烧店，去到我亦都被佢墙上既graffiti 所吸引，因为都系以越南做主题嘅食物方面： - 最令我深刻就系佢嘅烧鱿鱼，佢嘅味道令我谂起细个时候喺尖沙咀华懋戏院出面卖嘅烤鱿鱼，仲记得细细个既时候爸爸知道我钟意食佢会成日买俾我食，依间烧出嚟嘅味道可以话系同我以前细个食嘅味道一样 - 其次系烧乌头，因为我系一个好钟意食鱼嘅人，但呢间烧烤店用嘅香料再配合佢嘅特色烧法会令乌头嘅香味更突出，乌头亦唔会烧得过熟，鱼肉烧完之后仲系保持好嫩滑 - 粉丝炒虾都系推荐之选，蒜蓉同牛油嘅香味好突出，带出虾嘅鲜味，而粉丝吸收所有材料嘅精华其实仲有好多好食之选不能一一尽录，例如豆卜、牛脷、鸡泡鱼干、鸡肾、五花腩同鸡软骨等等…都系以越式腌制方式服务：老板同老板娘都系越南人，都好好人，甚至乎熟络咗好似朋友咁倾偈环境：比较地踎啲，如果试过去越南既朋友，其实餐厅都与当地既餐厅感觉相似总括：谂唔到食咩就会谂起佢，可以提早打俾老板同佢讲你想食咩海鲜或食材佢会为你提早安排，依间店会系我晚餐同宵夜首选嘅选择
食物方面：
- 最令我深刻就系佢嘅烧鱿鱼，佢嘅味道令我谂起细个时候喺尖沙咀华懋戏院出面卖嘅烤鱿鱼，仲记得细细个既时候爸爸知道我钟意食佢会成日买俾我食，依间烧出嚟嘅味道可以话系同我以前细个食嘅味道一样
- 其次系烧乌头，因为我系一个好钟意食鱼嘅人，但呢间烧烤店用嘅香料再配合佢嘅特色烧法会令乌头嘅香味更突出，乌头亦唔会烧得过熟，鱼肉烧完之后仲系保持好嫩滑
- 粉丝炒虾都系推荐之选，蒜蓉同牛油嘅香味好突出，带出虾嘅鲜味，而粉丝吸收所有材料嘅精华
其实仲有好多好食之选不能一一尽录，例如豆卜、牛脷、鸡泡鱼干、鸡肾、五花腩同鸡软骨等等…都系以越式腌制方式
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服务：老板同老板娘都系越南人，都好好人，甚至乎熟络咗好似朋友咁倾偈
环境：比较地踎啲，如果试过去越南既朋友，其实餐厅都与当地既餐厅感觉相似
总括：谂唔到食咩就会谂起佢，可以提早打俾老板同佢讲你想食咩海鲜或食材佢会为你提早安排，依间店会系我晚餐同宵夜首选嘅选择
张贴
