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2012-07-12
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这夜到Food Republic吃个快晚餐。既然这个food court是新加坡连锁集团品牌,就吃海南鸡饭档试试水准如何吧。我们要了一份海南鸡饭配炸壤豆卜套餐和一份海南鸡饭配卤水豆腐套餐。鸡肉的肉味很淡,失望。而卤水豆腐很实很硬,同样吃不出应有的豆腐香。至于最差的是炸壤豆卜,吃不出什么味道,亦炸得又干又硬,而且是冷的。要吃这个又硬又冻的炸豆卜,就如挑战牙力一样。全餐唯一能算不过不失的只是饭。虽然欠鸡油香,但至少热辣辣和饭粒煮得软硬适中。这餐饭,我们草草吃了半碗饭后便放弃了。
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