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2019-06-04
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终于又有莆田哆头蛏了，继上年度试过之后，成日心思思，朋友又未食过，成日听我讲话点好味点好味？今次终于约埋佢一齐来试吓🤗哆头蛏子，薄壳兼肉厚，涨卜卜，莆田有8⃣️种食法，图文并茂，介绍得好详细，$198就可以任选2⃣️道不同食法👍🏻冰爽酒糟蛏子，入口凉凉的，酒味不是太浓，香醇芬香，蛏子短小而饱满，正正就是哆头蛏的特点，净系呢度先至有得食👍🏻另外我最爱的食法，铁板盐焗蛏子，听讲呢个煮法系销量No.1👍🏻海盐嘅味道浸入蛏子内，铁板又保持着温度，切记食的时候小心烫口，店员亦会细心的提醒客人🤗入口鲜甜多汁，一啖一只，咸味适中，如果嫌不够味的话，可以轻刷铁板上的海盐增加食物的层次感😋再来四小拼和闽香洋烧排，卖相精致，特别欣赏四小拼里面的九转小肠，使用12种香料文火卤制，食落与众不同👍🏻闽香洋烧排，肉质入味又够淋，酸酸甜甜，特别开胃醒神，很不错😍酥炒芋心，是我每次到来必点菜式之一，香脆嘅外皮，加上芋头独特嘅香味，材料虽然简单，但系要整得咁好味，就真系好考厨师嘅功夫，呢度一定唔会令你失望😋兴化炒米粉，又系必点菜式之一，材料丰富，而主角嘅米粉，特别幼滑爽口，炒得干身不油腻，绝对系招牌菜之一，必点😍总括而言，呢度
哆头蛏子，薄壳兼肉厚，涨卜卜，莆田有8⃣️种食法，图文并茂，介绍得好详细，$198就可以任选2⃣️道不同食法👍🏻
冰爽酒糟蛏子，入口凉凉的，酒味不是太浓，香醇芬香，蛏子短小而饱满，正正就是哆头蛏的特点，净系呢度先至有得食👍🏻
另外我最爱的食法，铁板盐焗蛏子，听讲呢个煮法系销量No.1👍🏻海盐嘅味道浸入蛏子内，铁板又保持着温度，切记食的时候小心烫口，店员亦会细心的提醒客人🤗
入口鲜甜多汁，一啖一只，咸味适中，如果嫌不够味的话，可以轻刷铁板上的海盐增加食物的层次感😋
再来四小拼和闽香洋烧排，卖相精致，特别欣赏四小拼里面的九转小肠，使用12种香料文火卤制，食落与众不同👍🏻闽香洋烧排，肉质入味又够淋，酸酸甜甜，特别开胃醒神，很不错😍
酥炒芋心，是我每次到来必点菜式之一，香脆嘅外皮，加上芋头独特嘅香味，材料虽然简单，但系要整得咁好味，就真系好考厨师嘅功夫，呢度一定唔会令你失望😋
兴化炒米粉，又系必点菜式之一，材料丰富，而主角嘅米粉，特别幼滑爽口，炒得干身不油腻，绝对系招牌菜之一，必点😍总括而言，呢度环境舒适，坐得舒服，服务又到位，上菜速度又快，感觉到佢哋越嚟越进步，朋友都非常满意，说没有介绍错🤗
张贴
