蒲頭島 (已結業)

今天与几位居住在大埔的闺密相聚，晚餐时间，姐妹们提议到从新开事业的蒲头岛吃晚饭，听说这间食店是颇有名气，我们便随他到此用膳。这间餐厅地方甚大，估计有三千尺以上，特别之处是可以同时提供铁板烧、网烧和火锅，让客人可以同时享用不同方式煮制的食物，而且店内设有鱼缸养殖海鲜，因此食材亦是相当新鲜。人参须煲鸡锅火锅汤底方面，闺密说要养颜补身，可以选择了这个汤底。汤底呈现奶白色，用料有人参须、红枣、杞子、猪肉、鸡件、姜、薏米、京葱，食材丰富新鲜，入口香甜鲜美，清淡健康，人参味道恰好，而且有补气生血等各种滋补功效。套餐D我们选择了套餐 D ，有加拿大红青龙虾二选一，还有海鲜拼盘。海鲜拼盘更包括有朝鲜珍宝蚝、海虾、 鲍鱼、鳝片、大帆立贝、蓝青口，海鲜食材丰富，而且新鲜饱满，味道鲜甜味美。另外，这个套餐的特色是可以任吃 A 及 B 餐的肉类，所以我们又点选了美国牛肉片以及西班牙豚梅柳片，入口肉味香浓，嫩滑鲜美。此外，还会随人数附送招牌拼盘，当中还包括牛柳、饺子云吞、羽衣甘蓝、虾墨鱼滑，食材皆是用料充足，口感新鲜嫩滑。自助美食自助美食区的选择众多，有饮品、公仔面、串烧、街头小食等，而且还有十二款酱料可供选择