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2012-10-26
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最近拿了相机去旺角修理,既然一场来到旺角,当然要找些吃的。旺角毕竟是美食天堂,晨早流流要找合意的早餐也不是太难的事。人在花园街在去熟食中心吃粥,和来浩记甜品馆吃栥饭之间 选了后者。好像是因为以前在杂志里看到关于这家店的故事,所以忽然很想来支持一下。店子的门面看来有点残旧,管不得那么多了,进店就占据了人们的桌子坐下。但见当时全店皆为操普通话之人士,算我孤陋寡闻吧,事实上这种情况在游客区的食肆早已见怪不怪。其实我是想来吃桑寄生蛋茶的,但店里的阿姐说糖水在下午才开始供应。于是改为点了咸豆浆 ($11),还有一个斋栥饭 ($13) 来吃。阿姐见我点斋栥饭,便问我是否吃素,咸豆浆要不要省去虾米和葱;反正我那天不是吃素,也就无所谓照下好了,不过阿姐又真是很细心的呢。可能我太久没有吃过栥饭,见到阿姐包栥饭的神乎其技,不禁从心里佩服起来。她快手而细心地包好栥饭,拿上手还是热辣辣的。这里的栥饭跟我在其他地方吃的有点不同,就是里面的油炸鬼(油条)是呈「孖条」状的,即是将一截油炸鬼分成两截再用糯米饭包著成为了栥饭。平常其他店的栥饭里面就只有一根油条。虽然没有肉松,但还有榨菜,下得重手了些所以比较咸,糯米饭也
豆浆平时喝得多,咸豆浆相对比较少地方有得吃所以觉得特别吸引。大家没看错,咸豆浆的确是吃而不是喝的,因为豆浆是撞入加了醋的佐料里面,所以就会给凝固成豆腐花这样子,我爱的就是这种豆腐花的感觉了。
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