影片
更多
2006-11-09
一个忙碌的周日，有特别任务又要开例会。本想去Isola吃巴马火腿薄饼，但原来星期日下午只卖套餐，不甘于此，想行上兰桂坊又连天大雨，醒起这里有个Holiday Speical for Two，三道菜两个人只二百中，见除了巴马火腿，还有出色的意大利饭，一石二鸟，都几抵食，就来试试。这里午市灯光火著，晚市就暗暗的，有情调一点。先来一篮香草包，有淡淡迷迭香的味道，亦热热的够松软，点上油醋，都很美味。唯那个油醋瓶是中看不中用，有几时就差点甩手滚下；汤是红萝卜野米汤，加了火腿去煮，淡淡的咸香，各式野米都几有咬口，太座说似在吃五谷粥，我就觉得味道几好，不过就饱肚一点；选了野菌意大利饭，已分得整整齐齐的上台，相当企理。Risotto粒粒饱满又有光泽，卖相很对办。吃落口感烟韧，几有咬口，如果可以再煮得生一点就更好，不过已经几有水准的了。菌味不够重，是菇的用料关系，这也明白。忌廉汁香浓，其实吃落是有一点腻，二人分吃一碟就刚刚好，吃罢，很满足；巴马火腿薄饼除了火腿，还有黑橄榄、芝士及火箭菜rucola，饼底则是薄底，很脆，合我们的口味。巴马火腿很是软熟，单吃很咸香美味，不过夹埋黑橄榄及芝士就盖过了火腿的味道
这里午市灯光火著，晚市就暗暗的，有情调一点。先来一篮香草包，有淡淡迷迭香的味道，亦热热的够松软，点上油醋，都很美味。唯那个油醋瓶是中看不中用，有几时就差点甩手滚下；汤是红萝卜野米汤，加了火腿去煮，淡淡的咸香，各式野米都几有咬口，太座说似在吃五谷粥，我就觉得味道几好，不过就饱肚一点；
选了野菌意大利饭，已分得整整齐齐的上台，相当企理。Risotto粒粒饱满又有光泽，卖相很对办。吃落口感烟韧，几有咬口，如果可以再煮得生一点就更好，不过已经几有水准的了。菌味不够重，是菇的用料关系，这也明白。忌廉汁香浓，其实吃落是有一点腻，二人分吃一碟就刚刚好，吃罢，很满足；
巴马火腿薄饼除了火腿，还有黑橄榄、芝士及火箭菜rucola，饼底则是薄底，很脆，合我们的口味。巴马火腿很是软熟，单吃很咸香美味，不过夹埋黑橄榄及芝士就盖过了火腿的味道，其实简简单单的喃用火箭菜及少少芝士，加火腰已很美味。不过这个薄饼整体而言，仍是不错的；
餐后都要了cappuccino，泡沫最非丰富及挺滑，喝到最后一口也都有丰富奶泡的。不加糖前喝一口，又滑又香浓，非常不错，不可错过。
几位侍应服务是「加零一」咁好，有礼貌又快手，值得满分。
埋单262蚊，食物有水准，地方又好坐，服务又不错，这个Holiday Special for Two都值得一试。
想看多一点相片，来这里：
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2102781019
张贴
