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2021-07-07
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当天五时多到达中环, 又有点肚饿, 便决定早一点去吃周月。当天五时多到达中环,,又有点肚饿,,便决定早一点去吃周月。 五时多的周月人流不太多,店里只有一两个客人。之前有听闻过周月的沾面比较出名,可是我还是点了周拉面,而男朋友则点了周月沽面。我们还点多了一份炸鸡。拉面一到的时候,闻到了很浓的鱼汤味,喝了一口,不错,不算太咸但鱼味都能突出。面是属于较幼的,豚肉不得了,应该有经过炙烧,暖暖的,有点肥但又不油腻。沽面也不错,面是冷上,保持质感,汤带点酸,很是开胃,吃完沽面后加汤令到酸味更突出,又点像是梅的那种酸。炸鸡都做得出色,炸粉不是太厚,炸鸡上面有一些酸酸的配料,吃起来更有口感。下一次会打算尝试其他款式的拉面和小食。
当天五时多到达中环,,又有点肚饿,,便决定早一点去吃周月。 五时多的周月人流不太多,店里只有一两个客人。之前有听闻过周月的沾面比较出名,可是我还是点了周拉面,而男朋友则点了周月沽面。我们还点多了一份炸鸡。
拉面一到的时候,闻到了很浓的鱼汤味,喝了一口,不错,不算太咸但鱼味都能突出。面是属于较幼的,豚肉不得了,应该有经过炙烧,暖暖的,有点肥但又不油腻。
沽面也不错,面是冷上,保持质感,汤带点酸,很是开胃,吃完沽面后加汤令到酸味更突出,又点像是梅的那种酸。
炸鸡都做得出色,炸粉不是太厚,炸鸡上面有一些酸酸的配料,吃起来更有口感。
下一次会打算尝试其他款式的拉面和小食。
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