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2024-08-14
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20240808🌤️🔥Thursday🌹🥵今日太热喇🍨我想食糕🥣妈妈想食糖水🤔终于在湾仔揾到满足两个愿望。「聪嫂甜品」在2004年开业，当年叱咤一时，并成功出售大部股份给大集团，可惜再卖盘几年后，接手的集团在2020年将品牌「聪嫂甜品」全是结业。🎊 「聪嫂甜品」在2023年9月20日卷土重来， 在湾仔庄士敦道重新开业，并改名为「聪。C. Dessert 」。🕐未开门的时间已多人排队， 甜品始终上枱快，值得排队，享受港式糖水及甜品，餐厅装潢简约，用餐座位颇多，店内墙上挂有刘德华的墨宝。(1) 聪嫂成名作「龙眼椰果冰」Logan Sorbet with Nata De Coco=底用上60粒泰国龙眼肉， 雪成冰配合忌廉再刨成沙冰， 口感幼滑， 加上椰果及西米， 增加口感。$46(2)「 杏仁茶炖蛋白」Steamed Egg White with Almond Tea= 热辣辣的养生杏仁茶炖蛋白，已蒸炖形式处理成如豆腐般的滑溜炖蛋白底，混合杏仁茶可保持蛋白质感香滑，养生润肺美白抗衰老。$40(3)「 香蕉朱古力酱焦糖脆脆牛角窝夫」Chocolate Banana Croffle= 新店推出全新
🥵今日太热喇🍨我想食糕🥣妈妈想食糖水🤔终于在湾仔揾到满足两个愿望。
「聪嫂甜品」在2004年开业，当年叱咤一时，并成功出售大部股份给大集团，可惜再卖盘几年后，接手的集团在2020年将品牌「聪嫂甜品」全是结业。
🎊 「聪嫂甜品」在2023年9月20日卷土重来， 在湾仔庄士敦道重新开业，并改名为「聪。C. Dessert 」。
🕐未开门的时间已多人排队， 甜品始终上枱快，值得排队，享受港式糖水及甜品，餐厅装潢简约，用餐座位颇多，店内墙上挂有刘德华的墨宝。
(1) 聪嫂成名作「龙眼椰果冰」Logan Sorbet with Nata De Coco=底用上60粒泰国龙眼肉， 雪成冰配合忌廉再刨成沙冰， 口感幼滑， 加上椰果及西米， 增加口感。$46
(2)「 杏仁茶炖蛋白」Steamed Egg White with Almond Tea= 热辣辣的养生杏仁茶炖蛋白，已蒸炖形式处理成如豆腐般的滑溜炖蛋白底，混合杏仁茶可保持蛋白质感香滑，养生润肺美白抗衰老。$40
(3)「 香蕉朱古力酱焦糖脆脆牛角窝夫」Chocolate Banana Croffle= 新店推出全新雪糕窝夫系列， 牛角窝夫口感内软外酥，有牛油香， 配软滑雪糕及焦糖脆脆，十分邪恶，但，我喜欢😋$38
@amylai618
龙眼椰果冰
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杏仁茶炖蛋白
$40
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香蕉朱古力酱焦糖脆脆牛角窝夫
$38
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