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2018-10-02
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今晚跟男友在铜锣湾逛，晚餐远离中心点一些，去了这家德国x西班牙餐厅！一入门口就看到红砖墙，加上鸟笼灯等，很有外国气息。说到德国和西班牙菜，餐厅当然提供tapas，香肠拼盘，猪手，海鲜饭等菜式！我们每一款都想吃呢！先叫杯德国Bitburger生啤解解渴。金黄色的啤酒上有绵滑的泡沫，酒入口醇滑，麦味不太重，很易入口，后段有回甘。铜锣湾第一猪手的名号那么响，我们当然要吃！整只猪手切好上桌，肉起得干干净净的，我们不用跟大骨纠缠，十分方便！拿起一块看看，金黄的外皮下尽是粉红色的肉！这猪手饱满多肉，脂肪部分也不多。外皮颇厚，不过够脆口。粉红的肉肉质柔软，有肉汁，咸香的味道可口，也不会有硬或粗糙的口感。用附上的两款酱汁吃各有特色，没有辜负铜锣湾第一猪手的美名。吃过德国猪手，就到西班牙辣肉肠香蒜意大利面了。意粉沾了橙红的微辣油，上面布满切成丝的辣肉肠，红椒丝，蒜片和香草。这意粉煮得爽口弹牙，味道微辣，还有结实惹味的辣肉肠，清爽的红椒丝、浓郁味道的蒜片陪衬，味道够狂野，口感也很丰富。两个国家的菜式都有吃到，喜欢这些味道够浓，配生啤一流，爽呀！
说到德国和西班牙菜，餐厅当然提供tapas，香肠拼盘，猪手，海鲜饭等菜式！我们每一款都想吃呢！
先叫杯德国Bitburger生啤解解渴。金黄色的啤酒上有绵滑的泡沫，酒入口醇滑，麦味不太重，很易入口，后段有回甘。
Bitburger premium beer
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铜锣湾第一猪手的名号那么响，我们当然要吃！整只猪手切好上桌，肉起得干干净净的，我们不用跟大骨纠缠，十分方便！
德国脆爆咸猪手
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拿起一块看看，金黄的外皮下尽是粉红色的肉！这猪手饱满多肉，脂肪部分也不多。
外皮颇厚，不过够脆口。粉红的肉肉质柔软，有肉汁，咸香的味道可口，也不会有硬或粗糙的口感。用附上的两款酱汁吃各有特色，没有辜负铜锣湾第一猪手的美名。
吃过德国猪手，就到西班牙辣肉肠香蒜意大利面了。意粉沾了橙红的微辣油，上面布满切成丝的辣肉肠，红椒丝，蒜片和香草。
西班牙辣肉肠香蒜意大利面
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这意粉煮得爽口弹牙，味道微辣，还有结实惹味的辣肉肠，清爽的红椒丝、浓郁味道的蒜片陪衬，味道够狂野，口感也很丰富。
两个国家的菜式都有吃到，喜欢这些味道够浓，配生啤一流，爽呀！
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