更多
2017-02-02
173 浏览
大家去过荔枝角吃西班牙菜吗? 那边对我来说有些远,所以很少去那边;而那里的厨师,最近走到了尖沙咀那边下厨,而极爱西班牙美食的我,当然不能错过吧。而这里最夸张的便是有多款不同味道的西班牙炒饭,让我可以一次过品尝不同味道的炒饭。 脆炸和牛薯蓉球 $45 来了一份炸薯球,十分巨型呢;外层炸得香脆,中间的是薯蓉及和牛碎,味道很浓郁,更棒的是配上那酱汁,很惹味呢。 香蒜辣椒橄榄油煎海虾 $108 十分喜欢蒜虾,蒜蓉味十分浓郁,虾亦很弹牙,用来配酒不错呢。 蒜香虾汁煮地中海红虾饭 西班牙炒饭之中,最喜欢的当然是红虾饭,味道上特别的浓郁,非常鲜甜;饭粒的熟度亦刚好,教人喜爱。 传统西班牙海鲜饭 $168 吃过红虾饭后,难免会觉得这个味道比较淡,不过以海鲜饭来说,这里做得并不差,味道上浓郁;特别喜欢这里的份量,有时候人少少,又想尝不同的味道,便可以点多数款品尝。 原只龙虾西班牙饭 $248 另一款比较特别的是原只龙虾西班牙饭,这个饭像泡饭一样,有很多很多的龙虾汤;龙虾汤味道十分吸引,超级浓郁;而且龙虾的肉质亦爽,整体不错,单喝汤都已满足。 传统西班牙脆皮乳猪 $298 另外,sucklin
来了一份炸薯球,十分巨型呢;外层炸得香脆,中间的是薯蓉及和牛碎,味道很浓郁,更棒的是配上那酱汁,很惹味呢。
十分喜欢蒜虾,蒜蓉味十分浓郁,虾亦很弹牙,用来配酒不错呢。
西班牙炒饭之中,最喜欢的当然是红虾饭,味道上特别的浓郁,非常鲜甜;饭粒的熟度亦刚好,教人喜爱。
吃过红虾饭后,难免会觉得这个味道比较淡,不过以海鲜饭来说,这里做得并不差,味道上浓郁;特别喜欢这里的份量,有时候人少少,又想尝不同的味道,便可以点多数款品尝。
另一款比较特别的是原只龙虾西班牙饭,这个饭像泡饭一样,有很多很多的龙虾汤;龙虾汤味道十分吸引,超级浓郁;而且龙虾的肉质亦爽,整体不错,单喝汤都已满足。
另外,suckling pig亦是我很喜欢的食物之一,乳猪皮十分香脆,肉质亦嫩,带著些香草味,猪味亦浓郁;吃时不妨配上旁边的苹果酱,充满了甜香。
这里的食物颇正宗的,值得再来。
Alzina Spanish Asador
尖沙咀漆咸道南29-31号温莎大厦地下10-12B号舖
2723 9833
张贴