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2023-01-23
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天气凉凉地，就来一次全牛火锅，唔洗去汕头都一样可以食到高质新鲜嘅牛肉火锅。616牛肉火锅专门为客人提供各种刁钻牛肉部位，好多名都未听过🤣好彩餐厅图文并茂，方便挑选自己想食嘅部位，上枱每碟都有跟张点餐纸，咁就唔怕唔知自己食紧乜啦🔔食完店家送咗616利是封俾我🥰牛骨清汤($62)汤底清甜，有2件大牛骨，仲有几件萝卜同大大件牛腩😀牛骨汤底可以带出牛肉香味安格斯横隔肌($48)💕💕 口感软滑，有咬口，唔错澳洲五花趾($68)💕偏薄切肉质较爽，少肥肉牛驼峰($48)💕 油脂和牛肉分布平均，味道唔错匙柄($48)💕 入口柔软，肉质较爽肩胛翼板($48) 肉质较厚实，味道浓郁熟成加拿大牛肩脊($58) 肥肉较多但平均，比较香滑菊花桂圆露($16)打边炉饮啲清甜饮品最适合鲜制手打乌冬($18)系一间日本在香港开设的制面所合作，专为616研发并提供手工稻庭风乌冬，幼身有咬口，非常挂汁，打边炉一流酱油($10)酱汁应有尽有，其中最特别系牛肉汁，几惹味，一定要试
🔔食完店家送咗616利是封俾我🥰
牛骨清汤($62)
汤底清甜，有2件大牛骨，仲有几件萝卜同大大件牛腩😀牛骨汤底可以带出牛肉香味
安格斯横隔肌($48)💕💕 口感软滑，有咬口，唔错
澳洲五花趾($68)💕偏薄切肉质较爽，少肥肉
牛驼峰($48)💕 油脂和牛肉分布平均，味道唔错
匙柄($48)💕 入口柔软，肉质较爽
肩胛翼板($48) 肉质较厚实，味道浓郁
熟成加拿大牛肩脊($58) 肥肉较多但平均，比较香滑
菊花桂圆露($16)
打边炉饮啲清甜饮品最适合
鲜制手打乌冬($18)
系一间日本在香港开设的制面所合作，专为616研发并提供手工稻庭风乌冬，幼身有咬口，非常挂汁，打边炉一流
酱油($10)
酱汁应有尽有，其中最特别系牛肉汁，几惹味，一定要试
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