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2023-03-27
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舊派的酒店對一些人來說裝修和服務比較老土，但我就喜歡這些酒店有較嚴謹的服務態度，而大部分餐廳的食物和侍應的質素都較穩定。帝苑酒店這家越南餐廳有下午茶套餐，但這次同家人來，想單點餐牌，但菜式比午市和晚市選擇較少。🥗 軟殼蟹青芒果沙律所有材料都非常新鮮，軟殼蟹份量亦令人滿足。特別喜歡加上腰果，把口感豐富起來。酸酸甜甜，的確是開胃之選。🥬 越式乾撈肉碎生菜包微辣和富香草香的肉碎炒得尚算乾身，而咬落軟綿綿又肉汁豐富，放在爽脆的生菜上，啖啖惹味又清新。🍲 Lesoleil 火車頭-越南生熟牛肉牛筋湯金邊粉不論湯底、金邊粉、牛肉、牛筋和牛丸等都無得彈。價錢稍貴，但值得一試。☕️ 我們還點了越南咖啡，送來時連咖啡滴漏壺，但咖啡已經過濾完畢，煉奶另上，味道一般。整體用餐經驗是很悠閒舒適的，侍應也會主動了解需要，非常滿意。
🥗 軟殼蟹青芒果沙律
所有材料都非常新鮮，軟殼蟹份量亦令人滿足。特別喜歡加上腰果，把口感豐富起來。酸酸甜甜，的確是開胃之選。
🥬 越式乾撈肉碎生菜包
微辣和富香草香的肉碎炒得尚算乾身，而咬落軟綿綿又肉汁豐富，放在爽脆的生菜上，啖啖惹味又清新。
🍲 Lesoleil 火車頭-越南生熟牛肉牛筋湯金邊粉
不論湯底、金邊粉、牛肉、牛筋和牛丸等都無得彈。價錢稍貴，但值得一試。
☕️ 我們還點了越南咖啡，送來時連咖啡滴漏壺，但咖啡已經過濾完畢，煉奶另上，味道一般。
整體用餐經驗是很悠閒舒適的，侍應也會主動了解需要，非常滿意。
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