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2019-01-14
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喺日本食过矶丸水产一直念念不忘。今日思乡病发，一于要喺香港揾返一间差唔多嘅去回味一下日本嘅味道啦！一踏入焱丸水产之后有浓厚嘅日本味道同配合着日文歌，真系令人期待今餐饭。先来一碟刺身三盛再加甜虾刺身。刺身三盛有三文鱼、油金鱼同带子，刺身嘅口感非常好，口感好厚，好有肉质。同放题所食到嘅完全差九丈远。甚至觉得比系日本食到嘅好。完全系重质不重量嘅典范！沙律我就食得多啦，但系配鱼生嘅沙律我就未食过。觉得几特别就叫左嚟食啦。依个配搭好fresh, 感觉好新鲜。杂锦天妇罗有虾、青椒、南瓜、薯仔、洋葱仲有件鸡肉添。不油不腻，食落肚无饱饱济济嘅感觉。芦笋烟肉牛油烧，洋葱好似多咗少少，不过真系好香好香。跟住落嚟就到最期待嘅矶烧水产啦！就咁睇个样未煮熟已经好吸引啦睇住佢慢慢熟，啲香味系咁飘呀飘呀出嚟终于有得食啦白蛤虽然外表细细只，但系入边每一只都肥嘟嘟㗎，烧嘅时候加埋清酒落去一齐烧，变成咗清酒煮蚬。又有口感又够香好好味呀甲罗烧系整个矶烧嘅重点！我够胆讲呢个甲罗烧系店嘅必食推介蟹膏味好香浓再配合蟹肉同蟹子，一啖过可以享受晒成只蟹嘅精华，真系不得了！！一定要食！烧鱿鱼🦑鱿鱼本身都香口架，再配合佢个汁味道就更上一
一踏入焱丸水产之后有浓厚嘅日本味道同配合着日文歌，真系令人期待今餐饭。
刺身三盛+甜虾刺身
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先来一碟刺身三盛再加甜虾刺身。刺身三盛有三文鱼、油金鱼同带子，刺身嘅口感非常好，口感好厚，好有肉质。同放题所食到嘅完全差九丈远。甚至觉得比系日本食到嘅好。完全系重质不重量嘅典范！
焱丸海鲜沙律
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沙律我就食得多啦，但系配鱼生嘅沙律我就未食过。觉得几特别就叫左嚟食啦。依个配搭好fresh, 感觉好新鲜。
什锦天妇罗
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杂锦天妇罗有虾、青椒、南瓜、薯仔、洋葱仲有件鸡肉添。不油不腻，食落肚无饱饱济济嘅感觉。
露荀烟肉牛油烧
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芦笋烟肉牛油烧，洋葱好似多咗少少，不过真系好香好香。
跟住落嚟就到最期待嘅矶烧水产啦！
蟹味噌甲罗烧+乌贼矶烧
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白蛤矶烧
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就咁睇个样未煮熟已经好吸引啦
睇住佢慢慢熟，啲香味系咁飘呀飘呀出嚟
终于有得食啦
白蛤虽然外表细细只，但系入边每一只都肥嘟嘟㗎，烧嘅时候加埋清酒落去一齐烧，变成咗清酒煮蚬。又有口感又够香好好味呀
蟹味噌甲罗烧
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甲罗烧系整个矶烧嘅重点！我够胆讲呢个甲罗烧系店嘅必食推介蟹膏味好香浓再配合蟹肉同蟹子，一啖过可以享受晒成只蟹嘅精华，真系不得了！！一定要食！
乌贼矶烧
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烧鱿鱼🦑鱿鱼本身都香口架，再配合佢个汁味道就更上一层楼。
龙虾锅
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最后嚟一个龙虾锅！生嘅睇上面熟嘅睇下面
龙虾锅
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龙虾系见到铺头入面有个鱼缸，新鲜捞上嚟架，肉够弹口龙虾味浓。新鲜食材果然系唔简单。
我仲叫咗一杯柚子蜜，入边有成五份一都系柚子非常足料。正！
正所谓一分钱一分货，食材新鲜，份量足料，只要系好食，就会觉得物超所值高度推介食焱丸水产来解思乡之苦！
张贴
