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2016-12-05
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今日同屋企人约系铜锣湾食饭，谂住打边炉，我地就揾左呢间米走鸡 Deluxe, 系可以食鸡煲同打边炉。妈咪未试过呢d鸡煲，所以就谂住带佢去试下。去到之后，发现原来已经有好多人。果然，打边炉系香港人既最爱。我地系芝士鸡煲同麻辣鸡煲之间作出选择。最后拣左芝士鸡煲，因为我地全部都系芝士控当个芝士鸡煲嚟到之后，我地万分期待咁等待个鸡煲滚，因为我地已经好肚饿。终于等到个煲滚喇，所以我地都急不及待一齐夹喇！个阵芝士香味四溢，再加上洋葱芫荽同葱，令到个鸡煲更加香。我夹起左一件鸡，整件鸡被芝士汁包围，仲有拉丝既效果，非常惹味！而且鸡肉十分嫩滑，原来是用了鸡脾肉，难怪咁啖啖肉又冇咁多骨！食完鸡煲之后，侍应就问我地想加清汤定麻辣汤。我地拣左清汤。打边炉，当然系要食丸同饺子。所以我地就叫左手打五宝丸拼盘同鲜制四宝饺，佢呢到d丸同饺子都系自家制。我特别钟意食虾丸同墨鱼丸，又爽口又弹牙。而且猪肉饺也十分鲜甜多汁，又可以试到晒所有丸。打边炉绝对不能缺少嘅就系肥牛，但系今次我地试下牛颈脊。颜色非常鲜明，而且亦都冇肥牛咁肥。这个牛味比较重，肉味比较浓，而且亦都十分嫩滑！呢个系脆鲩腩，本来担心鱼会有好多骨，但系呢个只系侧
今日同屋企人约系铜锣湾食饭，谂住打边炉，我地就揾左呢间米走鸡 Deluxe, 系可以食鸡煲同打边炉。妈咪未试过呢d鸡煲，所以就谂住带佢去试下。
去到之后，发现原来已经有好多人。果然，打边炉系香港人既最爱。我地系芝士鸡煲同麻辣鸡煲之间作出选择。最后拣左芝士鸡煲，因为我地全部都系芝士控
黄金芝士鸡煲（大）
$198
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当个芝士鸡煲嚟到之后，我地万分期待咁等待个鸡煲滚，因为我地已经好肚饿。终于等到个煲滚喇，所以我地都急不及待一齐夹喇！个阵芝士香味四溢，再加上洋葱芫荽同葱，令到个鸡煲更加香。我夹起左一件鸡，整件鸡被芝士汁包围，仲有拉丝既效果，非常惹味！而且鸡肉十分嫩滑，原来是用了鸡脾肉，难怪咁啖啖肉又冇咁多骨！
手打五宝丸拼盘
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手切新鲜牛颈脊
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脆鲩腩
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虎虾
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出前一丁加芝士
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总括嚟讲，呢度坐得好舒服，坐得舒服系拣一间餐厅嘅关键因素坐得唔舒服，食嘢都会怪怪地。而且环境又唔错，唔会太嘈。再讲，一煲2食，可以啱晒我地怕闷既人。芝士鸡煲非常惹味又够香，打边炉食材又够新鲜，特别系虎虾，真系爽口弹牙，最后个芝士捞面，更加带出芝士既精华，真系「芝」味十足！
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