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2018-07-11
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一烧窰-旺角性价比极高串烧店这夜和朋友逛逛旺角，经过一间食店传出非常浓烈的串烧香味，吸引了我俩，门面是日式居酒屋的设计，木做的屏风趟门，内里是白光的星空灯，给人一种非常舒服简洁的感觉。金菇肥牛卷串烧必点，一客三件，金菇细细的一丝一丝够嫩滑，肥牛的油脂和烧汁渗进金菇中。烧帆立贝帆立贝烧得刚刚好，弹牙鲜味，酱汁渗进裙边中。烧牛舌厚切牛舌细细粒，不会过咸会太干身，肉汁够肉味浓油分刚好。烧芝士年糕和一般日式炸年糕截然不同，外皮烧的脆脆的，表面是甜甜的烧汁，和内里的热溶芝士，烟烟韧韧。另一种享受的芝士年糕。免治鸡肉串经搞碎的兔治鸡肉，肉质札实有口感不松散，表皮烧得香脆焦焦的，配上蛋黄一渗一咬，吸引！烧窰玉子烧招牌玉子烧，玉子烧层次够，吃得出一层一层的蛋，内里少许半熟更正，配上爆多的蟹籽和酱汁，鲜味够，甜度刚好。栗一烧原条烧栗米，栗米粒烧得脆口，内里锁住栗米汁，甜甜的栗米汁香和烧烤酱汁的香混和后更正！一旧饭明符其实的一旧饭，经烧烤过的饭，外皮烧成饭焦香脆，饭中加入沙律酱，饭上加上木鱼和紫菜，简单务实。蟹膏蟹肉煲非常吸晴的一道，用烛光暖著的煲，蟹膏够鲜够甜，蟹肉一丝一丝口感够，当中加入了鹌鹑蛋汁，增
这夜和朋友逛逛旺角，经过一间食店传出非常浓烈的串烧香味，吸引了我俩，门面是日式居酒屋的设计，木做的屏风趟门，内里是白光的星空灯，给人一种非常舒服简洁的感觉。
金菇肥牛卷
串烧必点，一客三件，金菇细细的一丝一丝够嫩滑，肥牛的油脂和烧汁渗进金菇中。
烧帆立贝
帆立贝烧得刚刚好，弹牙鲜味，酱汁渗进裙边中。
烧牛舌
厚切牛舌细细粒，不会过咸会太干身，肉汁够肉味浓油分刚好。
烧芝士年糕
和一般日式炸年糕截然不同，外皮烧的脆脆的，表面是甜甜的烧汁，和内里的热溶芝士，烟烟韧韧。另一种享受的芝士年糕。
免治鸡肉串
经搞碎的兔治鸡肉，肉质札实有口感不松散，表皮烧得香脆焦焦的，配上蛋黄一渗一咬，吸引！
烧窰玉子烧
招牌玉子烧，玉子烧层次够，吃得出一层一层的蛋，内里少许半熟更正，配上爆多的蟹籽和酱汁，鲜味够，甜度刚好。
栗一烧
原条烧栗米，栗米粒烧得脆口，内里锁住栗米汁，甜甜的栗米汁香和烧烤酱汁的香混和后更正！
一旧饭
明符其实的一旧饭，经烧烤过的饭，外皮烧成饭焦香脆，饭中加入沙律酱，饭上加上木鱼和紫菜，简单务实。
蟹膏蟹肉煲
非常吸晴的一道，用烛光暖著的煲，蟹膏够鲜够甜，蟹肉一丝一丝口感够，当中加入了鹌鹑蛋汁，增加幼滑感，另外和一旧饭是绝配，相得益彰。
四式烧蚝
一个价钱四种味道，鲜味烧蚝大大只，性价比高。有芝士、烧汁、蒜蓉和黑松露。
芝士烧蚝，热溶芝士够邪恶。
烧汁烧蚝，日式烧汁够地道。
蒜蓉烧蚝，海量蒜蓉够惹味。
黑松露烧蚝，黑松露够香够浓余韵长。
最后的冰冻青懧梳打，解渴又解腻。
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