雞翼山 (已結業)

跟朋友约定，每隔个星期去行一次山，过一个健康的暑假。但我今日偷偷地撇开行山友，同一班大食朋友去行了另外一个山，哈哈，就是黄埔的新开小店 - - - 「鸡翼山」！Menu简简单单，有三种不同的套餐；4只、6只、16只鸡翼，任君选择。朋友们想试多几款不同口味，所以今次大多点了细Size的4,6只鸡翼。人多真的好办事，一口气食真的吃了很多鸡翼！文清风玫瑰鸡翼、我系咸柠七鸡翼、热情果宝宝鸡翼、港式避风塘蒜香鸡翼、浓味三重芝士刘鸡翼、柠香山葵蟹籽鸡翼、和风浓口味噌鸡翼。我自己特别喜欢「我系咸柠七鸡翼」，别看他其貌不扬，普普通通，其实每只鸡翼都由7-up煮成的酱汁四方八面的包围，加上咸柠的浓郁点缀，酸酸甜甜非常过瘾，是一个喜出望外的新奇味道。而招牌点题作，文青风玫瑰鸡翼当然如相片一样，好吃又好看。每只鸡翼都沾满玫瑰糖浆，加上一瓣一瓣的玫瑰花瓣，味觉视觉嗅觉都被召唤起来，绝对没有欺场。另外一款我觉得值得一试的是「柠香山葵蟹籽鸡翼」，脆卜卜的炸鸡翼外面，铺上一层层Wasabi酱汁，Topping更有粒粒蟹籽，完全是和风味道。有层次之余，辣辣地很惹味，也中和了鸡翼的油炸感，甚是喜欢。