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2019-06-29
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今次家庭聚会选择咗喺嘉里酒店入面嘅一间好有水准既中餐厅-红糖。侍应会成只鸭上然后再帮我地分，鸭有两道菜，分别系片皮鸭同鸭崧。片皮鸭唔油，肥瘦亦都啱啱好，识落冇油腻嘅感觉。另外叫咗两个小菜同埋一个素千层。桂花蚌用咗XO酱嚟炒，好弹牙同埋好有鲜味。谷饲牛煮得好林同埋有种入口即溶嘅感觉；系近期食过最好味既牛肉😂而且个汁同牛肉好match,更加吊到牛既美味最后叫咗个素千层， 本身以为系豆腐，但入面原来系腐皮，口感较硬身
侍应会成只鸭上然后再帮我地分，鸭有两道菜，分别系片皮鸭同鸭崧。片皮鸭唔油，肥瘦亦都啱啱好，识落冇油腻嘅感觉。
京烤片皮鸭
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鸭崧二食
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另外叫咗两个小菜同埋一个素千层。
桂花蚌用咗XO酱嚟炒，好弹牙同埋好有鲜味。
XO酱芦笋炒桂花蚌
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谷饲牛煮得好林同埋有种入口即溶嘅感觉；系近期食过最好味既牛肉😂而且个汁同牛肉好match,更加吊到牛既美味
黑椒汁芦笋谷饲牛
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最后叫咗个素千层， 本身以为系豆腐，但入面原来系腐皮，口感较硬身
松露野菌素千层
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