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2011-05-20 15 浏览
这间标榜「不落味精」及「选用健康米糠油」的酒楼,午饭时间当然又贵又迫。不过平日早市及下午茶时段就有特价,我觉得最抵食的是「一盅两件」。其中一款是凤爪排骨煲仔饭 + 顺德煎鱼饼 + 银耳杞子糕,只是$36。最吸引的是那煲饭几大煲,是不少人午饭的分量。不过质素就不要要求太高,欠饭香是其缺点,若只求排骨肉不鞋韧,凤爪够腍软便应收货。鱼饼并非外脆一类,腍腍软软的,而且多油,感觉一般。杞子糕则弹口而味道清新,最讨人欢喜。另外点了两款点心:罗汉素千层及鸡丝滑粉卷。素千层果然是一层层的,更易吸索茨汁。粉卷做得好滑,料亦多,也不错。侍应服务态度不错,只是人手不够,上菜又太慢,还可以改善。
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这间标榜「不落味精」及「选用健康米糠油」的酒楼,午饭时间当然又贵又迫。不过平日早市及下午茶时段就有特价,我觉得最抵食的是「一盅两件」。

其中一款是凤爪排骨煲仔饭 + 顺德煎鱼饼 + 银耳杞子糕,只是$36。最吸引的是那煲饭几大煲,是不少人午饭的分量。不过质素就不要要求太高,欠饭香是其缺点,若只求排骨肉不鞋韧,凤爪够腍软便应收货。

鱼饼并非外脆一类,腍腍软软的,而且多油,感觉一般。

杞子糕则弹口而味道清新,最讨人欢喜。

另外点了两款点心:罗汉素千层及鸡丝滑粉卷。

素千层果然是一层层的,更易吸索茨汁。

粉卷做得好滑,料亦多,也不错。

侍应服务态度不错,只是人手不够,上菜又太慢,还可以改善。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-19
用餐途径
堂食
人均消费
$37 (早餐)