Signature by 5R (已結業)

之前想试中环分店， 但原来沙田都新开左间， 环境干净明亮， 有蛋糕， 冻肉， 蝴蝶酥卖， 当然打卡必试系号角啦～ 其实都几贵， $45/$52一个， 试左开心果忌廉号角， 职员拎左个酥皮出黎即场唧忌廉， 好似唔会融嘅雪糕咁， 食上面嘅cream 会感觉稍甜， 个cream 好结实，上层有好多开心果仁， 酥皮劲脆， 脆得黎唔会食到周围都系， 2样mix 埋一齐好好食， 我觉得呢间必试佢嘅酥皮， 下次可以买蝴蝶酥同威灵顿牛扒， 应该个皮都系劲好食