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2021-11-26
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三访尖沙咀炉端烧 幸 • 匠烧又系一解乡愁嘅时候啦~ 穿过鸟居，走过石路，彷如置身日本神社 (比啲幻想力)。我就几钟意吧枱位置，可以欣赏到串烧师傅既功架。而靠窗位置则可饱览维港璀璨嘅景色▪️鳗鱼鸭肝饭 $268鳗鱼厚肉软腍带弹性，鹅肝入口即溶，油香十足，亦带焦香。如果觉得太腻，就可以配酸甜爽脆嘅青苹果片一齐食。略嫌鳗鱼汁太少唔够捞饭，如果可以再多啲鳗鱼鸭肝就好啦▪️福冈豚肉京葱卷 $38豚肉充满焦香，京葱清新爽口 唔会太老。▪️免治鸡肉棒 $48幸匠烧signature串烧！鸡肉棒加入粒粒鸡软骨，增添口感。免治鸡肉唔会太松散或者太实。酱汁带甜，调味到位，加埋蛋汁，入口更滑嫩。▪️福冈豚肉草莓卷 $58镇店福冈豚肉野菜卷 以草莓卷作招牌，如此创新既组合，食落相当有惊喜！果香满溢的日本新鲜草莓碰上油脂丰腴的豚肉，再沾上炼奶，咸酸甜交集，清新不油腻。▪️九州枪鱿鱼烧 $168差唔多枱枱都有嗌呢个鱿鱼！每一条鱿鱼都裹满甜甜地嘅酱汁，质地弹牙，一啲都唔韧。▪️明太子幸福玉子卷 $98玉子卷火喉岩岩好，湿润软嫩唔会太老，甜甜地，蛋味几浓。中间嘅明太子分量唔少，不过佢嘅辛辣咸香就唔算好突岀。
又系一解乡愁嘅时候啦~ 穿过鸟居，走过石路，彷如置身日本神社 (比啲幻想力)。
我就几钟意吧枱位置，可以欣赏到串烧师傅既功架。
而靠窗位置则可饱览维港璀璨嘅景色
▪️鳗鱼鸭肝饭 $268
鳗鱼厚肉软腍带弹性，鹅肝入口即溶，油香十足，亦带焦香。如果觉得太腻，就可以配酸甜爽脆嘅青苹果片一齐食。略嫌鳗鱼汁太少唔够捞饭，如果可以再多啲鳗鱼鸭肝就好啦
▪️福冈豚肉京葱卷 $38
豚肉充满焦香，京葱清新爽口 唔会太老。
▪️免治鸡肉棒 $48
幸匠烧signature串烧！鸡肉棒加入粒粒鸡软骨，增添口感。免治鸡肉唔会太松散或者太实。酱汁带甜，调味到位，加埋蛋汁，入口更滑嫩。
▪️福冈豚肉草莓卷 $58
镇店福冈豚肉野菜卷 以草莓卷作招牌，如此创新既组合，食落相当有惊喜！果香满溢的日本新鲜草莓碰上油脂丰腴的豚肉，再沾上炼奶，咸酸甜交集，清新不油腻。
▪️九州枪鱿鱼烧 $168
差唔多枱枱都有嗌呢个鱿鱼！每一条鱿鱼都裹满甜甜地嘅酱汁，质地弹牙，一啲都唔韧。
▪️明太子幸福玉子卷 $98
玉子卷火喉岩岩好，湿润软嫩唔会太老，甜甜地，蛋味几浓。中间嘅明太子分量唔少，不过佢嘅辛辣咸香就唔算好突岀。
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