北海道毘沙門零 (已結業)

身为一位饥饿的食客，一碗热辣辣的拉面足以满足我无限贪婪的食欲。废话少说，正提直入。今次选择了佐敦恒丰地库的毘沙门零，选择它的原因有二个，一：拉面是我的首选充饥食物，二： 毘沙门零在开饭啦的评价是好评好潮。但我有另一番见解，所以由此开始同大家分享食后报告。一碗好的拉面第一重要的是面底， 毘沙门零的面底实在太失败了，虽然烟韧有咬口但面有团状未完全分开。第二重要的是汤底，味噌汤底卖相不错，但淡而无味，又一失败。配料有叉烧，蛋和荀这三样是唯一赞好的地方。其如芽菜实在多得过份，当我挟起每住面都夹杂大量的芽菜和葱，我只系好好地想食面，芽菜混合面条会令我无法享受面本身的质感同美味。它满足不了我无限的食欲，所以不合格。