影片
更多
2015-10-06
1005 浏览
乙未年八月十四日未时正在下著大雨，实是有点狼狈，今晚是否看到盈月仍未知知数，不过人在红磡，就连午餐还未吃，于是急急脚往往目标餐厅进发。可是一边行，一边下著雨，纵使有雨伞，还是要湿辘辘的，终于走进一碗小面的店内，关好雨伞，再看看店子的环境，毕竟是一间小小面店，纵使这样，都要找个位子坐下来。枱头一望，有一按键的电话，再望入去，便是厨房重地，一目了然。手执餐牌，粉面不在话下，还有有凉伴小食，牛蛙，个别海鲜，亦有米饭套餐。既然预算吃面，就点来一碗，加一个凉伴小食，便可以当作一个午餐。招牌猪手牛肉面（四十八个大洋），是在下的双并面。既然是麻辣小面，当然要麻辣吧，但麻辣程度是微辣，不想吃得太辣，猪手烟靭适中，胶原质几丰富，还有小量猪肉在内；牛肉软腍松化，容易咀嚼。整个面虽为微辣，但麻痺却较突出，故咀唇和舌头都被麻痺。凉伴茄子（十八个大洋）相对地较辣，也较麻，看到碗上的红油就知道有多辣。茄子完整一片，不腍有咬口，有点结实，不过喜欢这样子。从餐牌中有一款冰粉（二十个大洋），话说是甜品，于是点来一个，原来冰粉是一个个透明的粉，吃起来本身没有味道，要靠碗上的糖水和桂花来作调味，而且冰粉很滑，要很小心吃。尚
可是一边行，一边下著雨，纵使有雨伞，还是要湿辘辘的，终于走进一碗小面的店内，关好雨伞，再看看店子的环境，毕竟是一间小小面店，纵使这样，都要找个位子坐下来。枱头一望，有一按键的电话，再望入去，便是厨房重地，一目了然。
手执餐牌，粉面不在话下，还有有凉伴小食，牛蛙，个别海鲜，亦有米饭套餐。既然预算吃面，就点来一碗，加一个凉伴小食，便可以当作一个午餐。
招牌猪手牛肉面（四十八个大洋），是在下的双并面。既然是麻辣小面，当然要麻辣吧，但麻辣程度是微辣，不想吃得太辣，猪手烟靭适中，胶原质几丰富，还有小量猪肉在内；牛肉软腍松化，容易咀嚼。整个面虽为微辣，但麻痺却较突出，故咀唇和舌头都被麻痺。
凉伴茄子（十八个大洋）相对地较辣，也较麻，看到碗上的红油就知道有多辣。茄子完整一片，不腍有咬口，有点结实，不过喜欢这样子。
从餐牌中有一款冰粉（二十个大洋），话说是甜品，于是点来一个，原来冰粉是一个个透明的粉，吃起来本身没有味道，要靠碗上的糖水和桂花来作调味，而且冰粉很滑，要很小心吃。尚若与凉面一起吃，效果更佳。
而桌上有瓶自制菊花茶，可随意斟来饮用，喝起来散发著微微的菊花味道，也可清热嘛。
小小面店，味道不俗，而且不错，有机会的话再来食过。
张贴
