十和田總本店

营业中

休息中

今天忽然下起毛毛雨，气温降到23度，感到有点凉意，特别令人感到肚饿。十和田总本店刚刚开店不久未有太多顾客，服务员很贴心的递上雨伞套，方便客人张雨伞放于椅子下的藤篮中。 闻到好香的炙烧味道，原来是邻坐客人叫的套餐，不用多想我也喜欢「火炙左口鱼边丼」。左口鱼裙边是左口鱼背鳍和臀鳍之间的一条边，相当肥美又软滑，更因含大量鱼油，经炙烧后释放出鱼油香食落更浓郁。饭量可以自己调节，如果怕太饱，下单时可选少饭以免浪费。这个丼是用赤醋饭，味道带少少酸，配衬上肥美的左口鱼边又取得个平衡，还有新鲜肥美的海胆啊。味噌汤和茶碗蒸都很充料，一顿美味可口的午餐。