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2015-04-10
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广东人惯称炒鸡蛋为炒芙蓉蛋，故广东人把独有的枧水蛋面叫做芙蓉面，习惯性美化及抬高其身价的做法。云吞面再按份量分为「细蓉」、「中蓉」和「大蓉」：「细蓉」为1个1両重的干面饼配以4颗馄饨。这都是小时候听爸爸说的， 小时候和爸爸吃面总会叫上一碗细蓉。 因为他爱吃云吞面， 碱水蛋面总会有一阵碱水味所以一定要加点红醋。 我点了一碗麦奀记的云吞面 ，而这个面也没有令我失望。云吞面习惯上，称广东的鲜虾猪肉云吞枧水蛋竹升面为云吞面。 面质爽口弹牙，面不会痴埋一饼饼的， 每条也分明。 云吞皮薄不特止虾肉大， 虾肉爽口很好味。 加点红醋令云吞面的汤底更香更好喝。友人的牛腩面也不错他很爱吃牛腩。评分:7.5/10
这都是小时候听爸爸说的， 小时候和爸爸吃面总会叫上一碗细蓉。 因为他爱吃云吞面， 碱水蛋面总会有一阵碱水味所以一定要加点红醋。 我点了一碗麦奀记的云吞面 ，而这个面也没有令我失望。
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习惯上，称广东的鲜虾猪肉云吞枧水蛋竹升面为云吞面。 面质爽口弹牙，面不会痴埋一饼饼的， 每条也分明。 云吞皮薄不特止虾肉大， 虾肉爽口很好味。 加点红醋令云吞面的汤底更香更好喝。
友人的牛腩面也不错他很爱吃牛腩。
评分:7.5/10
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