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2023-07-09
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位于坚尼地城的加多近街,就在西环海旁附近,打卡后过来吃晚餐就最好不过。酒红色的大门十分抢眼,店内装修完全是巴黎小酒馆的感觉,黑白分明的地板、周围摆放一些怀旧小物,不同的角落也可以打卡📷气氛温馨休闲,不怕那种庄重传统的餐厅,没半点拘谨,很适合轻松来吃个晚饭饮杯酒🥂餐牌上都是经典的法国菜为主。我们两人就点了一个三道菜的晚餐,有前菜、主菜和甜品,再额外加一点开胃菜,份量也很多,分享食就正好。🥖餐前的酸种面包是暖暖的,外皮松脆,内里湿软绵密的口感☺️🔸Classic Onion Soup法式洋葱汤🧅这个是必点的,几乎在每家法国餐厅都有,是十分经典的洋葱汤,这次比我上次在法国饮到的更加好味😍有洋葱的焦糖甜味,质地浓稠,加上面包粒和烤焗过的芝士,面包粒吸收晒汤的味道,饮的时候有拉丝的感觉,实在好好味🤤🔸Oysters生蚝🦪是比较Creamy的,很新鲜😋🔸Snails Poitou-Charentes AOP 法国香草牛油蜗牛🐌再法国餐厅怎能不吃蜗牛,所以点都加一份😆最重要系佢香草牛油酱,焗完出黎溶化至沸腾,超香牛油味,这时再配面包吃就更美味。🔸Grilled Sole Fish烤龙脷伴酸豆酱🐟店员说
餐牌上都是经典的法国菜为主。我们两人就点了一个三道菜的晚餐,有前菜、主菜和甜品,再额外加一点开胃菜,份量也很多,分享食就正好。
🥖餐前的酸种面包是暖暖的,外皮松脆,内里湿软绵密的口感☺️
🔸Classic Onion Soup法式洋葱汤🧅
这个是必点的,几乎在每家法国餐厅都有,是十分经典的洋葱汤,这次比我上次在法国饮到的更加好味😍有洋葱的焦糖甜味,质地浓稠,加上面包粒和烤焗过的芝士,面包粒吸收晒汤的味道,饮的时候有拉丝的感觉,实在好好味🤤
🔸Oysters生蚝🦪
是比较Creamy的,很新鲜😋
🔸Snails Poitou-Charentes AOP 法国香草牛油蜗牛🐌
再法国餐厅怎能不吃蜗牛,所以点都加一份😆最重要系佢香草牛油酱,焗完出黎溶化至沸腾,超香牛油味,这时再配面包吃就更美味。
🔸Grilled Sole Fish烤龙脷伴酸豆酱🐟
店员说是每天到市场买的,所以十分新鲜,外皮烤得香脆,肉质结实,淋上高汤及酸豆酱,吃起来很开胃。
DINNER SET MENU
3 Courses $600 (1 starter, 1 main & 1 dessert)
🔸Beef Tartare Signature招牌生牛肉他他🐮
肉质有啲咬口,食落无筋,调味都唔错,酸酸地好开胃。
🔸Grass Fed Beef Bavette草饲牛腰脊肉🥩
牛扒要了五成熟,煎得几香,牛味浓郁,口感弹牙,肉汁饱满,配香草牛油和秘制酱汁,酱汁有啲黑椒味,几好食😋
🔸Madeleine Signature 招牌玛德莲蛋糕🐚
新鲜焗起的玛德莲,松软可口,有丰富的蛋香味🥰
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