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2024-08-15
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最近有機會去了一家非常值得推薦的餐廳——一笑爐端燒。各式各樣的燒物，每一道菜都充滿驚喜，絕對是一次難忘的美食旅程。前身係長沙灣既一笑食堂，係MM到睇過佢地既報導已經想試，好好生意仲搬左去靚D既鋪係紅磡，鋪頭仲可以包場唱K嫁!仲有每位店員態度都好好親切，用心介紹每款食物，裝修都好睇，而且佢地D餐具睇得出係用心挑選~!細心到有埋濕紙巾，會自動彈起既仲有個前菜 魷魚 懷山 蒜 樣樣都好味又特別烤日本粟米 ($48)首先介紹一下佢地既燒日本粟米。這粟米甜味好神奇，跟平常我們常睇到個啲品種唔同，顏色淡淡偏白，一看就知道係真正日本選材。帶有天然甘甜味，非常美味！燒牛脷芯串($78)跟住試了他們有名的燒牛脷芯串。口感豐富，有質感，且厚度適中，不會過薄或過厚，每嚼一口都能感受到肉汁四溢，加上經過精心烤製，更加提升了其風味。燒雞肝($38)再分享一下香港少見卻又非常好吃的燒雞肝。生熟剛好，不會太乾或太生，每口都是滿足。處理技術更是讓人讚不絕口，可以試試！爆膏瀨尿蝦($688)當然唔好錯過佢地既爆膏瀨尿蝦！多肉又大隻，而且裡面很多爆漿膏，很鮮甜，又保持到半生熟狀態，非常juicy。同埋價錢雖然高但真係物有
仲有每位店員態度都好好親切，用心介紹每款食物，裝修都好睇，而且佢地D餐具睇得出係用心挑選~!
細心到有埋濕紙巾，會自動彈起既
仲有個前菜 魷魚 懷山 蒜 樣樣都好味又特別
烤日本粟米 ($48)首先介紹一下佢地既燒日本粟米。這粟米甜味好神奇，跟平常我們常睇到個啲品種唔同，顏色淡淡偏白，一看就知道係真正日本選材。帶有天然甘甜味，非常美味！
燒牛脷芯串($78)跟住試了他們有名的燒牛脷芯串。口感豐富，有質感，且厚度適中，不會過薄或過厚，每嚼一口都能感受到肉汁四溢，加上經過精心烤製，更加提升了其風味。
燒雞肝($38)
再分享一下香港少見卻又非常好吃的燒雞肝。生熟剛好，不會太乾或太生，每口都是滿足。處理技術更是讓人讚不絕口，可以試試！
爆膏瀨尿蝦($688)當然唔好錯過佢地既爆膏瀨尿蝦！多肉又大隻，而且裡面很多爆漿膏，很鮮甜，又保持到半生熟狀態，非常juicy。同埋價錢雖然高但真係物有所值，一定要試試這道必點餸真係超正。
牛油焼鮑魚串 $98– 高級矜貴小點，香滑嫩，鮑魚腥氣全無反而帶出來更多鮮亮本質配上融化滲莎酥巴黃金比例調和靚絕
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