影片
更多
2013-02-03
2758 浏览
家住薄扶林，十几年来，每逢岁晚买完海味，中秋买完了灯笼，或是想吃潮州菜，都会到这儿吃饭。喜欢这里的食物，也喜欢这里的人。他们都服务殷勤，亲切有礼，尽管我们都没点甚么矜贵菜式。但今晚我真的彻底的失望，一两个不济的员工足以破坏一路以来的好印象！才六点多，店内一台客也没有。从上环方向抵达第二间舖，男店员招呼我和84岁的老妈坐下，但随即被一名肥胖短鬈发的中年女店员阻止说：这些都是三人台，都订了！坐楼上吧！我对她说：不想妈妈上楼梯，要爬20多级喔！她说，不是很多吧！本来想走，但妈妈说：没关系，就上吧。有一名男店员招呼周到勤快，逗得妈好开心。食物陆续上台。介菜煲太焾黄，好难食！花甲又细又不新鲜，大失水准！可幸蚝仔粥保持水准。其他食物也不错。请一名短直发年轻女待应给我们打包食物、加热茶。等了很久她也没做，望也不望。她却很勤快招呼另一台点了鱼翅的客人，见他们吃完就立刻送上糖水。我们叫她埋单，她没送上例牌会送的糖水和功夫茶，只找回钱，多谢也没一声。妈妈问，是有糖水的吗？她说：睇厨房有冇煲紧。等了十分钟，她行来行去，望也没望我们一眼。最后那殷勤的男员工给我们送上了糖水。但那两名无礼的员工却使我和妈妈整顿饭
但今晚我真的彻底的失望，一两个不济的员工足以破坏一路以来的好印象！
才六点多，店内一台客也没有。从上环方向抵达第二间舖，男店员招呼我和84岁的老妈坐下，但随即被一名肥胖短鬈发的中年女店员阻止说：这些都是三人台，都订了！坐楼上吧！我对她说：不想妈妈上楼梯，要爬20多级喔！她说，不是很多吧！本来想走，但妈妈说：没关系，就上吧。
有一名男店员招呼周到勤快，逗得妈好开心。食物陆续上台。介菜煲太焾黄，好难食！花甲又细又不新鲜，大失水准！可幸蚝仔粥保持水准。其他食物也不错。
请一名短直发年轻女待应给我们打包食物、加热茶。等了很久她也没做，望也不望。她却很勤快招呼另一台点了鱼翅的客人，见他们吃完就立刻送上糖水。我们叫她埋单，她没送上例牌会送的糖水和功夫茶，只找回钱，多谢也没一声。妈妈问，是有糖水的吗？她说：睇厨房有冇煲紧。等了十分钟，她行来行去，望也没望我们一眼。最后那殷勤的男员工给我们送上了糖水。但那两名无礼的员工却使我和妈妈整顿饭都吃的不痛快。
两件插曲：1。邻座点了鱼翅那台，塞了些钱给员工，难怪那年轻直短发女员工服务周到！2。那肥中年鬈发女员工叫三名已坐下的客人起来，坐一张再小一点的台，说有人订了。被那台客破口大骂五分钟。最后由那殷勤男员工收科，并逗得那台客很高兴。
其实尚兴卖的除了是食物，还有人情和服务，就算十个员工里有八个好，两个不好，已足以坏事！
张贴