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2016-06-02
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其实本来有坐下时想到这篇食评的标题应该是叫很诗情画意的叫"Sangria at Shangri-La"。奈何一粒臭青口，却毁了一餐饭的心情。约好朋友在尖沙咀吃饭，结果，误打误撞找到香格里拉大堂里的Tapas Bar.天气真的太热，甫坐下，便点了一人一杯冰凉透心的sangria. 一杯$105. 果味丰富。肚子饿，另外点了点食物。先来一个20个月火腿。$120。味道甘香，所以性价比很高。西班牙炒饭。$260。材料有鱿鱼圈，虾，和青口。饭干湿度适中，由于用海鲜炒的关系，饭粒也吸收了海鲜的青口肉煮熟后收缩到只有手指公指甲大小。显得小家。其中有一粒吃下去不新鲜，还是臭的。吃到最后一粒，才吃到臭的青口。也不好意思脚餐厅换个一客新的。然后告知职员，职员却只把我碟子收掉，换过一只新碟给我吃其他食物。连口头道一个歉，客套的讲句: "好吧，我会告诉厨房"也懒。为免影响朋友聚会心情，当时我没有追究，继续跟朋友开心聊天。另外追加一个墨西哥鸡肉薄饼$105.香格里拉这里环境很好，坐的很舒服。但这晚经验就给我感觉是"我已经是大品牌了，我有一定捧场客了，你投诉我不一定要理会"那好吧，就算街坊街里卖甜品个体户的待客
奈何一粒臭青口，却毁了一餐饭的心情。
约好朋友在尖沙咀吃饭，结果，误打误撞找到香格里拉大堂里的Tapas Bar.
天气真的太热，甫坐下，便点了一人一杯冰凉透心的sangria. 一杯$105. 果味丰富。
肚子饿，另外点了点食物。先来一个20个月火腿。$120。味道甘香，所以性价比很高。
西班牙炒饭。$260。材料有鱿鱼圈，虾，和青口。饭干湿度适中，由于用海鲜炒的关系，饭粒也吸收了海鲜的青口肉煮熟后收缩到只有手指公指甲大小。显得小家。其中有一粒吃下去不新鲜，还是臭的。吃到最后一粒，才吃到臭的青口。也不好意思脚餐厅换个一客新的。然后告知职员，职员却只把我碟子收掉，换过一只新碟给我吃其他食物。连口头道一个歉，客套的讲句: "好吧，我会告诉厨房"也懒。为免影响朋友聚会心情，当时我没有追究，继续跟朋友开心聊天。另外追加一个墨西哥鸡肉薄饼$105.
香格里拉这里环境很好，坐的很舒服。但这晚经验就给我感觉是"我已经是大品牌了，我有一定捧场客了，你投诉我不一定要理会"那好吧，就算街坊街里卖甜品个体户的待客之道你也达不到，你这间大酒店是否应该要加强员工训练？
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