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2006-04-14
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看过饮食男女的介绍, 试试这里的盅头饭。第一次吃的排骨蒸鸡饭, 不但够味, 再加上有点甜味的豉油, 吃一个饭, 身心都得到满足。然而, 第二次吃的肉饼饭就差少少, 可能大家都识食, 此饭是「卖剩蔗」, 饭已经热得太久, 欠弹性, 肉饼亦平平无奇。由此可见, 一间店最好卖的, 通常是最好吃的, 其他未必是最高水平, 吃了去弹该店差劲, 太片面了。
然而, 第二次吃的肉饼饭就差少少, 可能大家都识食, 此饭是「卖剩蔗」, 饭已经热得太久, 欠弹性, 肉饼亦平平无奇。由此可见, 一间店最好卖的, 通常是最好吃的, 其他未必是最高水平, 吃了去弹该店差劲, 太片面了。
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