德成號

营业中

休息中

「德成号」最初经营杂货，后因出品牛油蛋卷而广为人所识，是香港享负盛名的老字号，其蛋卷更被游客列为「非买不可，非试不可」的伴手礼。除了大时大节可预早致电落单外，其余日子，想吃蛋卷的话，就要一大清早亲自到店门排队，每日限量出售，售完即止。唉，我等之辈，岂能与六时就出动的阿婆和宾宾斗？小妹，曾八时去到，最终空手而归。牛油蛋卷，真可说是一罐难求啊！是日，到表姐家作客，桌上放有一罐住北角的婆婆千辛万苦买给表侄的「德成号」蛋卷，小妹，当然不客气了。。。。。。「德成号」的蛋卷以手工卷制，一层卷一层，口感却依然能保持高度的松化，拿在手里又不易碎掉。咬一口，蛋卷松化香口且毫不油腻或甜溜，越吃越香，满嘴的鸡蛋香气。