四姐川菜 (已搬遷) 新店位置

昨晚上了四姐食晚饭, 坐下来看menu 才发现每位价钱由$160升至$180. 跟我们同老板理论, Book桌时话明$160, 现在来到才说加至$180, 我们不肯接受, 他们最终亦妥协了.我们一行六人, 点了六人菜单, 四个凉菜+ 六个主菜.凉菜很快就上, 因为预先己经制好, 只是夹出来上碟, 例如猪耳仔, 牛, 猪肚等, size 适中, 味道普通.等了又等, 催了又催, 45分钟主菜还未出来, 大家水都吹完啦, 无伙记主动添茶, 要自己亲自拿水来(冇茶壶, 用生啤壶倒茶, 全场只有一个, 试问点能够满足全场顾客o既饥渴), 厨房细细出菜慢, 现场共8 张左右, 隔离, 迟o黎先上岸, 唔知系咪同声同气(讲普通话), 所以特别优待, 全世界都有得食, 只有我o地等.主菜终于出场了, size都算大碟, 不过味道偏咸(可以话好咸, 有时仲食到盐粒), 辣度都可以接受. 接再来的水煮鱼, 味菜肉片, 砂碢回窝肉, 辣子鸡丁, 味道都很相似, 也是辣中带咸, 味蕾己分不出各款的分别.可能自己当初期望过高, 见他们标榜正宗四川菜, 抱一试无妨, 可惜他们的水准一般, 我觉得铜锣湾的满江红比