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2008-11-09
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相约久别的友人派手信.要找1个可以久留,又不太嘈吵的食店,还要不太贵的,男友介绍了此店.星期六晚,7:30后不可订位! 我从不明白食店不许订座的无理规则!男友7:30到达,便被告知起码要等1个小时.遗憾事前没有想过plan b.唯有被迫排排坐等位.等了个多小时,那位叫位阿姐取了我们的筹mark下台号,但竟然她让1行同样6人的熟客先入座!当质问她时,她还声大大的回应:"另1张执紧俾你啰".这是什么态度! 若果不是有朋友在场,我一早便拂袖而去!其后我们也不待她/其他侍应招,便入座.我们点了最简单的猪骨煲.料是蛮多的--猪骨,粟米,萝卜,芹菜...但汤的颜色很浅,我也不太尝到和普通清汤的分别.我是第1次吃猪骨煲,可能这是标准吧,不过要过百元,觉得很不值.之后我们点了2款牛肉--加拿大肥牛和牛颈脊.从样貌和味道,本以为较美味的某一碟是牛颈脊,但当我再叫第2次时,竟然是另1碟--较"鞋"较"un".!我们向侍应询问,她亦坚持这碟是牛颈脊!我很怀疑...虽然我不是食家,但是在其他店舖吃的牛颈脊不是这样的味道和口感.在口和鼻争辩下亦于是无补...很勉强的吃下... 而且第2次的落单是要我们追加
星期六晚,7:30后不可订位! 我从不明白食店不许订座的无理规则!男友7:30到达,便被告知起码要等1个小时.遗憾事前没有想过plan b.唯有被迫排排坐等位.
等了个多小时,那位叫位阿姐取了我们的筹mark下台号,但竟然她让1行同样6人的熟客先入座!当质问她时,她还声大大的回应:"另1张执紧俾你啰".这是什么态度! 若果不是有朋友在场,我一早便拂袖而去!其后我们也不待她/其他侍应招,便入座.
我们点了最简单的猪骨煲.料是蛮多的--猪骨,粟米,萝卜,芹菜...但汤的颜色很浅,我也不太尝到和普通清汤的分别.我是第1次吃猪骨煲,可能这是标准吧,不过要过百元,觉得很不值.之后我们点了2款牛肉--加拿大肥牛和牛颈脊.从样貌和味道,本以为较美味的某一碟是牛颈脊,但当我再叫第2次时,竟然是另1碟--较"鞋"较"un".!我们向侍应询问,她亦坚持这碟是牛颈脊!我很怀疑...虽然我不是食家,但是在其他店舖吃的牛颈脊不是这样的味道和口感.在口和鼻争辩下亦于是无补...很勉强的吃下... 而且第2次的落单是要我们追加的(因为之前的侍应忙了落单!)
其他的食材也只是普通.唯一可赞的是花竹虾,$88 6只.算大和新鲜,亦见鲜甜.
虽然此店不收加一,但以这种服务态度,我绝对不推介.对我来说,吃饭不只是观其食物的味道,基本的服务态度是少不了的.我不明白为何还有这么多人支持这类食店,纵容这些服务态度欠佳的店子继续这种态度... 便宜就要食客受一肚子的气??
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