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2019-05-05
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今日天阴阴,只好留系商场到shopping。晚饭时间路过一间食马拉菜既餐厅。因为本人一家食惯东南亚菜式,由小食到大,贪佢地够惹味又开胃。仲有以前婆婆和工人姐姐都系东南亚菜既厨艺高手,所以对东南亚菜式略有些少研究。入座人数:6人(5大1小)巴东牛肉肉质唔够𣺉,干身,又唔入味,汁少,无落甜椰丝炒香。怡保芽菜ok ~无咩味又无咩特别既冷盘。咖哩海鲜喇沙喇沙汤底还可以,叫做尝得出系喇沙既味。虾都算大只。四大天王(青豆角,茄子,青葵,臭豆)本人系臭豆爱好者,但食依味菜既臭豆很失望。臭豆唔太新鲜食唔出哥种独特既「臭」味。爱他爱她小食爱他爱她,味道比较复杂。入面系黄色类似鱼肉混粉既东东,但味道有带有蕃薯既香味同口感,但有点太甜。吉隆坡甲洞清汤板面ok ,不过不失的汤面马拉少爷豆腐炸豆腐,个炸皮有点厚仲有好多粒粒,相信系酿生粉酿得唔好。入面豆腐好似炒蛋咁黄黄地既口感尚算有点特别。肉骨茶依道菜真系特别失望,完全同正宗既肉骨茶简直系风马牛不相及。肉骨茶系特别注重浓郁既茶香同排骨既香味,。这汤无茶味不登止,仲无排骨既香味。似系中式煲汤多个系肉骨茶,而且很咸。兰花椰浆饭配吉隆坡咖喱鸡兰花椰浆饭几特别,有点甜甜
入座人数:6人(5大1小)
巴东牛肉
肉质唔够𣺉,干身,又唔入味,汁少,无落甜椰丝炒香。
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ok ~无咩味又无咩特别既冷盘。
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咖哩海鲜喇沙
喇沙汤底还可以,叫做尝得出系喇沙既味。
虾都算大只。
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四大天王(青豆角,茄子,青葵,臭豆)
本人系臭豆爱好者,但食依味菜既臭豆很失望。臭豆唔太新鲜食唔出哥种独特既「臭」味。
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爱他爱她
小食爱他爱她,味道比较复杂。入面系黄色类似鱼肉混粉既东东,但味道有带有蕃薯既香味同口感,但有点太甜。
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吉隆坡甲洞清汤板面
ok ,不过不失的汤面
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马拉少爷豆腐
炸豆腐,个炸皮有点厚仲有好多粒粒,相信系酿生粉酿得唔好。入面豆腐好似炒蛋咁黄黄地既口感尚算有点特别。
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肉骨茶
依道菜真系特别失望,完全同正宗既肉骨茶简直系风马牛不相及。肉骨茶系特别注重浓郁既茶香同排骨既香味,。这汤无茶味不登止,仲无排骨既香味。似系中式煲汤多个系肉骨茶,而且很咸。
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兰花椰浆饭配吉隆坡咖喱鸡
兰花椰浆饭几特别,有点甜甜地椰浆既香味。但咖哩鸡就普普通通,用冰鲜鸡髀同鸡脾肉一大旧上,鸡无鸡味又无咖哩既香味...块煎饼卖相不错,但食落唔脆口又唔香。
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ok,不过不失,无咩特别。
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总结
算系一般快餐级数既东南亚菜式,价钱适中,味道又未至于太差,但一定不是正宗的马拉菜。
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