牛布拉日式牛肉麵 (已結業)

旺角是市区中的市区, 非常繁华, 食物选择都非常多, 而这家位于T.O.P 商场的牛布拉日式牛肉面店, 个人认为只是一般水平餐厅环境餐厅位于商场内, 环境方面实在没有甚么特别好说用餐体验个人感觉服务水准也只是一般般, 就好像我们入座后, 职员没有主动提供MENU 和热茶, 即使在我们要求后, 也要好一段时间先奉上。可能你会说餐厅职员不足吧, 那就是一个问题吧, 如果职员不足, 餐厅也没有增加人手, 那食物食材方面可想然知, 会有如何处理食物方面我点了以下三文鱼刺身 - 非常一般牛布拉拌面-有点咸,面身有点硬, 味道一般,怪怪的忌廉芥末牛拌面-面也是偏硬, 汁就太过稀,不过份量是足够的整体而言, 我唔会再食, 感觉上面是一就煮定的, 没有诚意