金坊泰國美食

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休息中

近来出外周不时也是吃东南亚料理，惹味之余通常不会过重加工调味。先前到金坊吃过一次冬阴公汤猪扒金边粉，中规中矩。这次我都是吃面类，选了炒鲜虾金边粉（$ 46）。除了饮品，当天随餐附赠了椰奶鸡汤或苦瓜汤，不太喜欢芫荽的我只好选后者。苦瓜汤味道回甘却略咸。金边粉跟在泰国尝的有点分别，色泽很橙而不是啡，味道酸甜而不辣，味道还好，倒是炒得干爽。配料有韮菜、芽菜、虾米、豆干、青柠和花生碎粒，跟正宗的差不多。虾只肉质上比味道新鲜一点，合格有余。金边粉份量很多，即使不算便宜但尚可接受。