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2020-07-24
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叫左 LV4 既美国 SRF 和牛放题，肉类选择分别有：美国SRF和牛、美国上级牛胸腹、美国牛胸腹、丹麦皇冠豚梅肉和美国特选鸡腿肉。而汤底方面拣左樱花虾沙爹汤和四川麻辣汤。一坐低，侍应会上个锅同埋你拣个个餐既肉类各一碟，之后就可以按照个人喜好用平板去追加肉类。不过当日我地拣既LV4只系黎左美国上级牛胸腹、美国牛胸腹、丹麦皇冠豚梅肉和美国特选鸡腿肉，而全个套餐最贵既美国SRF和牛就消失左。明明叫左LV4就黎得LV3既肉，感觉欠佳。首先讲下自助区有咩食物拣。丸类方面就有鱼肉包鸡丸、龙虾丸、墨鱼丸、南瓜芝士丸、蟹王饼等。其实丸类差唔多无一款系好食，如果真系要试既话可以试下鱼肉包鸡丸。呢款丸一咬开好多汁，入面既鸡肉非常滑，比起打边炉既鸡肉更加嫩滑。其他丸类普遍黎讲都系干同埋太实心，完全无咬口。例如南瓜芝士丸，第一食落无南瓜味，第二芝士系假芝士味，成粒丸都系好胶既感觉。另外就讲下菜类，呢到既蔬菜种类都算多，基本上一般打边炉店有既蔬菜都有。不过如果想食d比较特别既菜例如羽衣甘蓝就无了。菜类都算新鲜，无蓉蓉烂烂。美国上级牛胸腹之后就讲下放题既肉类。因为第一次上既肉类无美国SRF和牛，所以就净系食左美
一坐低，侍应会上个锅同埋你拣个个餐既肉类各一碟，之后就可以按照个人喜好用平板去追加肉类。不过当日我地拣既LV4只系黎左美国上级牛胸腹、美国牛胸腹、丹麦皇冠豚梅肉和美国特选鸡腿肉，而全个套餐最贵既美国SRF和牛就消失左。明明叫左LV4就黎得LV3既肉，感觉欠佳。
首先讲下自助区有咩食物拣。丸类方面就有鱼肉包鸡丸、龙虾丸、墨鱼丸、南瓜芝士丸、蟹王饼等。
其实丸类差唔多无一款系好食，如果真系要试既话可以试下鱼肉包鸡丸。呢款丸一咬开好多汁，入面既鸡肉非常滑，比起打边炉既鸡肉更加嫩滑。其他丸类普遍黎讲都系干同埋太实心，完全无咬口。例如南瓜芝士丸，第一食落无南瓜味，第二芝士系假芝士味，成粒丸都系好胶既感觉。
另外就讲下菜类，呢到既蔬菜种类都算多，基本上一般打边炉店有既蔬菜都有。不过如果想食d比较特别既菜例如羽衣甘蓝就无了。菜类都算新鲜，无蓉蓉烂烂。
美国上级牛胸腹
之后就讲下放题既肉类。因为第一次上既肉类无美国SRF和牛，所以就净系食左美国上级牛胸腹。呢款肉牛骚味比较重，另外就系脂肪都比较多，一层肉一层脂肪，食落口感都唔错。
美国SRF和牛我地第一碟既美国SRF和牛系我地追加先有。睇得出同美国上级牛胸腹有好大分别。望落去有明显既雪花蚊，食落口就有浓烈既味，但就唔系美国上级牛胸腹既骚味而系牛味。
至于鸡肉同猪肉方便就无咩特别，可以话系比较其他打边炉黎讲无咁好食，所以食左一开始黎个碟之后就无再追加。
汤底！！！四川麻辣汤底唔算好辣，亦都唔会越食越辣，而觉得唔够辣既朋友可以系追加到拣辣酱增加辣味。不过个汤底真系有d太油，食完第二日我地两个都肚屙！！！！可能汤底太油腻既关系。如果大家唔想食太油可以拣返清汤类，例如昆布汤。
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