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2014-05-12
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早在去年揾食点时看到这家火锅店，一直很想试其老鸭汤，难得今日假期，一于跟朋友试试看。老三火锅店有点地踎﹑排档feel，但地方光猛，环境干净，枱与枱之间尚算濶落，坐得几舒适。我们先点老鸭汤，很快就上桌了。等待汤滚时，我们再点其他火锅料，包括本地手切牛﹑牛粒﹑潮州鱼蛋﹑醉鸡丸﹑鲩鱼腩﹑蜂巢豆腐﹑黑豚肉﹑油麦菜及莴苣。汤滚了，喝一口，味道不错，几清，但我又说不出是什么味道，炖鸡汤？总之蛮好喝的，另外鸭肉尚算嫩滑，但其实没甚特别。由于心急试饮，故差不多见底才记得拍照，不好意思。接著我们加汤打边炉，本来对手切牛充满期望，可惜牛味欠奉。反而牛粒牛味超浓，烚得刚好时肉质不错，如没有过熟肉不嚡而又尝到肉没经梳打粉严重洗礼。醉鸡丸算是唯一惊喜，虽然一点酒味也没有，并且充满孜然香，但味道反而不错，鸡肉丸以鲜鸡肉打成，很弹牙。其余如蜂巢豆腐﹑潮州鱼蛋等属一般之作，不用多提了。最hea是饮品，什么芦荟椰果﹑小麦草芦荟﹑菠萝椰果等都像色素水，只有甜味，饮汽水啤酒好过。总的来说，食物质素真的不如预期的好，只是价钱不算贵，每人约$140(共4人)，可能没点海鲜吧！大概由于人客不多，店员竟然帮忙片油，好贴心咁呢！不过
老三火锅店有点地踎﹑排档feel，但地方光猛，环境干净，枱与枱之间尚算濶落，坐得几舒适。我们先点老鸭汤，很快就上桌了。等待汤滚时，我们再点其他火锅料，包括本地手切牛﹑牛粒﹑潮州鱼蛋﹑醉鸡丸﹑鲩鱼腩﹑蜂巢豆腐﹑黑豚肉﹑油麦菜及莴苣。
汤滚了，喝一口，味道不错，几清，但我又说不出是什么味道，炖鸡汤？总之蛮好喝的，另外鸭肉尚算嫩滑，但其实没甚特别。由于心急试饮，故差不多见底才记得拍照，不好意思。
接著我们加汤打边炉，本来对手切牛充满期望，可惜牛味欠奉。反而牛粒牛味超浓，烚得刚好时肉质不错，如没有过熟肉不嚡而又尝到肉没经梳打粉严重洗礼。
醉鸡丸算是唯一惊喜，虽然一点酒味也没有，并且充满孜然香，但味道反而不错，鸡肉丸以鲜鸡肉打成，很弹牙。
其余如蜂巢豆腐﹑潮州鱼蛋等属一般之作，不用多提了。
最hea是饮品，什么芦荟椰果﹑小麦草芦荟﹑菠萝椰果等都像色素水，只有甜味，饮汽水啤酒好过。总的来说，食物质素真的不如预期的好，只是价钱不算贵，每人约$140(共4人)，可能没点海鲜吧！大概由于人客不多，店员竟然帮忙片油，好贴心咁呢！不过旺角食肆多的是，我想下次不会再来了！
张贴
