Panda Burger (已結業)

在周年野外考察后到大角咀一带食个tea已成为每年传统例牌必做之事。去年到了近埃华街的"Smart Pepperoni"吃偌大的汉堡包。事隔一载，今次吃的竟然又是burger，但相比之下，眼前的这份汉堡的size就袖珍得多...今天在这间名为"Panda Burger"的小店子内叫了个angus beef burger。本想食的是坊间较少有的烧猪腩汉堡，不过号称每天只做二十份的它实在是物以罕为贵，小弟来到时已是差不多下午四时多，要能吃到的机会自然是等于零了....汉堡胜在是够新鲜热辣弄起。芝蔴面包质素普普通通没有甚么特别，软熟度一般；安格斯牛肉没有想像中的juicy，肉味不算特浓但胜在没有很多筋；配料都是些最基本的蕃茄、酸瓜以及生菜片；最不喜欢是店方下了不少的奇妙酱进去，弄得一pat pat的甚不合个人口味....Side dish的炸薯条反而是少有的佳作 ---- 够粗之余外皮是超级香脆而内里粉糯；最重要是下盐的份量是刚刚好，让人不禁食完一条又一条。此时甚么热气燥火的顾虑，早已抛诸脑后....喉咙正是火辣辣之际，马上灌一大罐冰冻的忌廉汽水下肚，顿时暑气疲累尽消....