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2019-06-05
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适逢openrice外卖自取推广白玉王鸽$20，而烤鸽在这家的openrice网页上是热门推介食品，我哪怕步程遥远也要去买来尝尝。买回家后拆盒，看见烤鸽比一般街坊茶楼的小，顿感失望。平时在街坊茶楼的乳鸽能够分4份吃。唐宫的烤鸽只能切一半，再分便太小了。另外，这烤鸽的皮看似本来就是不脆的。平时我把吃剩的乳猪、烧肉放进雪柜，隔天用小焗炉焗完后，猪皮便会变脆。这天下班去买烤鸽，回到家1-2小时后放进小焗炉加热，皮没有变脆。加上味道一般，这烤鸽实在没有我想像中的便宜。
买回家后拆盒，看见烤鸽比一般街坊茶楼的小，顿感失望。平时在街坊茶楼的乳鸽能够分4份吃。唐宫的烤鸽只能切一半，再分便太小了。
白玉王鸽
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白玉王鸽
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另外，这烤鸽的皮看似本来就是不脆的。平时我把吃剩的乳猪、烧肉放进雪柜，隔天用小焗炉焗完后，猪皮便会变脆。这天下班去买烤鸽，回到家1-2小时后放进小焗炉加热，皮没有变脆。
加上味道一般，这烤鸽实在没有我想像中的便宜。
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