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2023-07-17
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落风球后，同老公去东荟城揾食，见到平时门庭若市的越南菜「锦丽」竟然无咩人排队，决意一试。餐厅设有卡位雅座，同时都有二人细枱。用上QR CODE 自助下单，方便快捷。选择困难症的我们选择食二人餐就算，两个主食+ 特色小食拼盘+ 饮品+ 甜品（加钱）。特色小食拼盘（虾春卷+蔗虾+香茅猪扒+牛油鸡翼）：烤虾卷比较长身，入面是芋头蓉加一粒虾肉仔，馅料十分少。牛油鸡翼真系好有牛油香，唯吸油纸都吸吾晒牛油，上菜时仍有一堆已溶牛油，油腻！不过香茅猪扒好惊艳，食落爽弹香茅味突出，仲有葱油系表面提香。蟹肉饼蕃茄汤檬：蟹肉饼食到一丝丝蟹肉，呷一口汤头，蕃茄味浓郁偏酸，茄膏一定有加，不过整体汤头欠缺层次，差左没有九层塔香料等提鲜，檬粉比较硬，不是浸汤变软个款。香茅猪扒香浓鸡汤金边粉：猪扒另上，但一整块充满肥膏，同埋即使大块但好薄，无咩口感。鸡汤饮得出用鸡熬煮，起码吾会饮完口渴。椰汁红豆冰：椰汁淡奶味好顺滑！好多碎冰，咬冰人士大爱，红豆🫘偏硬身有口感，椰浆味浓！越南滴滴咖啡：好有仪式感，慢慢睇住用上越南咖啡滴漏出黎，仲有炼奶系底，咖啡香浓到上头。椰青椰汁糕：椰青糕好清甜清新脱俗，椰汁糕有马豆清热解暑，仲有可自
餐厅设有卡位雅座，同时都有二人细枱。用上QR CODE 自助下单，方便快捷。选择困难症的我们选择食二人餐就算，两个主食+ 特色小食拼盘+ 饮品+ 甜品（加钱）。
特色小食拼盘（虾春卷+蔗虾+香茅猪扒+牛油鸡翼）：烤虾卷比较长身，入面是芋头蓉加一粒虾肉仔，馅料十分少。牛油鸡翼真系好有牛油香，唯吸油纸都吸吾晒牛油，上菜时仍有一堆已溶牛油，油腻！不过香茅猪扒好惊艳，食落爽弹香茅味突出，仲有葱油系表面提香。
蟹肉饼蕃茄汤檬：蟹肉饼食到一丝丝蟹肉，呷一口汤头，蕃茄味浓郁偏酸，茄膏一定有加，不过整体汤头欠缺层次，差左没有九层塔香料等提鲜，檬粉比较硬，不是浸汤变软个款。
香茅猪扒香浓鸡汤金边粉：
猪扒另上，但一整块充满肥膏，同埋即使大块但好薄，无咩口感。鸡汤饮得出用鸡熬煮，起码吾会饮完口渴。
椰汁红豆冰：
椰汁淡奶味好顺滑！好多碎冰，咬冰人士大爱，红豆🫘偏硬身有口感，椰浆味浓！
越南滴滴咖啡：
好有仪式感，慢慢睇住用上越南咖啡滴漏出黎，仲有炼奶系底，咖啡香浓到上头。
椰青椰汁糕：
椰青糕好清甜清新脱俗，椰汁糕有马豆清热解暑，仲有可自行添加咸椰浆增添风味。
总结：
没有很惊艳 质素一般的越南菜
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