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2022-07-09
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星期五傍晚在澳南寻找美食，最终选择这间装修时尚又具简约韩风的「红鸡」。餐厅室内室外都放有座位，喜欢chill下的一群会坐在室外，享受新鲜空气兼广濶视野。爱冷气的都被窗外开扬景色吸引到倚窗位置坐下。店内电视播放的韩国歌手MV，增添韩国食店色彩，令人画面直飞首尔！幻想像韩剧中主角一边喝啤酒一边吃鸡…..不嗜酒的我俩只能用「柚子梳打」代替。免收费开胃小食….腌制的白萝卜，甜酸适中兼脆口。很多菜式都想试，但二人食量有限，只能点其中两款招牌菜：「海鲜辣炒年糕锅」$198卖相欠奉，以为是半制成品！最后发现原来这是由一位第一天上班的新厨师操刀….上菜时忘记摆盘及放一只鸡蛋！韩籍主理人最后免了这道菜的费用，并表示歉意。锅中有青口，鱿鱼，虾，年糕。韩式鱼扳及鱼蛋份量十足，可惜鱼肉成份少，咬落满口粉。汤底并不浓郁，少辣口味迎合香港人。这个㶽的材料质素很一般，令人联想到老板紧拙的成本！半半炸鸡 $168「半半炸鸡」即每碟有两种配搭，每种口味各一半。整碟份量是一只鸡。初次光顾，先试招牌菜「原味及甜辣酱炸鸡」。鸡肉外皮酥脆，肉质嫩滑，不油腻。原味鸡味道正常。甜辣酱汁调校得比较稀，没有黏稠感。甜辣比例虽然平衡，但
餐厅室内室外都放有座位，喜欢chill下的一群会坐在室外，享受新鲜空气兼广濶视野。
爱冷气的都被窗外开扬景色吸引到倚窗位置坐下。
店内电视播放的韩国歌手MV，增添韩国食店色彩，令人画面直飞首尔！
幻想像韩剧中主角一边喝啤酒一边吃鸡…..不嗜酒的我俩只能用「柚子梳打」代替。
免收费开胃小食….腌制的白萝卜，甜酸适中兼脆口。
很多菜式都想试，但二人食量有限，只能点其中两款招牌菜：
「海鲜辣炒年糕锅」$198
卖相欠奉，以为是半制成品！最后发现原来这是由一位第一天上班的新厨师操刀….上菜时忘记摆盘及放一只鸡蛋！韩籍主理人最后免了这道菜的费用，并表示歉意。
锅中有青口，鱿鱼，虾，年糕。韩式鱼扳及鱼蛋份量十足，可惜鱼肉成份少，咬落满口粉。汤底并不浓郁，少辣口味迎合香港人。这个㶽的材料质素很一般，令人联想到老板紧拙的成本！
半半炸鸡 $168
「半半炸鸡」即每碟有两种配搭，每种口味各一半。整碟份量是一只鸡。
初次光顾，先试招牌菜「原味及甜辣酱炸鸡」。
鸡肉外皮酥脆，肉质嫩滑，不油腻。原味鸡味道正常。
甜辣酱汁调校得比较稀，没有黏稠感。甜辣比例虽然平衡，但味道欠辛香的韩式风味。
餐厅气氛的确很chill, 吸引不少年轻人光顾。
服务态度还可以，店内气氛好…..但食物质素很一般，价钱不算经济，位置又隔涉⋯。相信要在另一次机缘巧合才会再光顾。
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