秀殿 (已結業)

小弟怀著一伙期待的心去食秀殿的蛋饭，因为看过某个杂志报道，说到点好食，又话正中日本风味。到了餐厅留下，已经见到水牌有秀殿个大名。上楼了，等电梯，电梯好慢，刚刚上了高层，等得有点不耐烦。上到去了，到门口，都几有特色，有d返朴归真的感觉。内面装修一般，凳子不是特别好坐，也不为意有日本客人，都是港人港地！看餐牌，午饭来说，都算有几多选择。 有一个standard餐牌，另外一个厨师介绍，日日来都得 套餐都包汤，萨拉，饭同饮品，挺丰富的。先来汤和萨拉。汤是一般，不够热，味道也没有什么特别。萨拉都系一般货色，不难食，但没有什么特别。主角来了，我叫咗一个牛肉汁蛋饭。蛋是滑滑的，还有一层层的感觉，好厚身，煎工一流，冇得顶。牛肉汁都调得好好味，为碟饭加咗一d色彩。饭粒方面就大跌眼镜！好淋，煮得太太太淋，没有日本米应有的质感，好失望！ 饭一定不可以有失的。埋单百多蚊，都几贵！