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餐厅: 八寶清湯腩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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一般，名过其实崩沙腩
2023-04-24 326 浏览
近期喜欢上吃崩沙腩，到处去品尝，今次试左天后既八宝，叫左碗崩沙腩河，比预期中有少少失望，名过其实了，汤底应该加入左药材，令到失去左腩汁不够浓郁，重而萝卜亦不够味，到主角崩沙腩，卖相正正方方，是否雪藏？口感不够腍，甚至乎有啲韧。可能系平日午饭时间，令到失准。
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近期喜欢上吃崩沙腩，到处去品尝，今次试左天后既八宝，叫左碗崩沙腩河，比预期中有少少失望，名过其实了，汤底应该加入左药材，令到失去左腩汁不够浓郁，重而萝卜亦不够味，到主角崩沙腩，卖相正正方方，是否雪藏？口感不够腍，甚至乎有啲韧。
可能系平日午饭时间，令到失准。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食