科記咖啡餐室

营业中

休息中

一个午饭，食蝶猪扒炒饭加一个冻柠茶盛惠124蚊！你觉得贵但系我觉得值呢个价钱。就算你去到三星米猪莲既中菜馆都炒唔到呢个水平。点解我咁讲？食过你就知！炒出黎个饭火侯刚刚好，每粒饭粒粒分明，够干身。里面既猪扒粒外面焦香，内里仲有肉汁，蛋仲有一点焦边。芽菜同洋葱充当左一个平衡既角色，令到个炒饭口感丰富又不至于太腻。一定每日都炒饭，炒左几十年先有咁既功力。越简单既菜越睇到厨师既功力。一百蚊既蝶头饭，系值回票价既。