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2019-01-25
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幸福地~今日有朋友接放工食饭同食饭，今次同行三人，总共order咗六道菜己经好耐都无响青衣城揾食，成个青衣城己经变咗好多，呢一间餐厅，开饭下，食评有人赞口不绝，又有人力数不是，既然今日有多一名同行，所以可以食多少少，所以我哋都叫咗好几度菜。马兰头腐皮卷第一次食马兰头，友人仲介绍马兰头由来上碟好简洁，没有过多伴碟，目测马兰头切得好细刴得够碎，入口好清新，用腐皮包著，一啖一件刚刚好。樟木鸭原本谂住食北京填鸭，不过前排都食左好几次，不如试下啲未食过既啦，上碟试有4件包包配住入口皮好香同好脆,入口都觉得啲肉好松化，食落唔会太暇口。煎饺一碟5件,每只都几饱满，预计会煎到好香口，反而佢地无。入口时饺子底都微脆口，咬开有肉汁同肉都几好味，如果可以煎脆啲就更好虾子_ _ 豆腐个人觉得呢碟野非常之贵…..上碟时酱汁看似好浓，但入口淡而无味…..$98一碟…我坦然真的吃不到虾子的味道。酷爱豆付的我，更完全吃不到豆付味的…淡而无味….北京淆肉很出色,胶质部份唔会过多,入口亦唔会即时化水唔会有好腻既感觉,推荐灌汤小笼包 出餐时待应有连埋蒸笼一阵上打开个盖个时感觉都仲出哂烟,食小笼包最忌上碟唔热... 呢间都算
今次同行三人，总共order咗六道菜
己经好耐都无响青衣城揾食，成个青衣城己经变咗好多，
呢一间餐厅，开饭下，食评有人赞口不绝，又有人力数不是，
既然今日有多一名同行，所以可以食多少少，所以我哋都叫咗好几度菜。
马兰头腐皮卷
第一次食马兰头，友人仲介绍马兰头由来
上碟好简洁，没有过多伴碟，
目测马兰头切得好细刴得够碎，入口好清新，
用腐皮包著，一啖一件刚刚好。
樟木鸭
原本谂住食北京填鸭，不过前排都食左好几次，
不如试下啲未食过既啦，上碟试有4件包包配住
入口皮好香同好脆,入口都觉得啲肉好松化，食落唔会太暇口。
煎饺
一碟5件,每只都几饱满，预计会煎到好香口，反而佢地无。
入口时饺子底都微脆口，咬开有肉汁同肉都几好味，如果可以煎脆啲就更好
虾子_ _ 豆腐
个人觉得呢碟野非常之贵…..
上碟时酱汁看似好浓，但入口淡而无味…..
$98一碟…我坦然真的吃不到虾子的味道。
酷爱豆付的我，更完全吃不到豆付味的…淡而无味….
北京淆肉
很出色,胶质部份唔会过多,入口亦唔会即时化水
唔会有好腻既感觉,推荐
灌汤小笼包
出餐时待应有连埋蒸笼一阵上
打开个盖个时感觉都仲出哂烟,
食小笼包最忌上碟唔热...
呢间都算唔错一笼入面有五只
小笼包个皮都唔算太厚,汤汁都好多
回锅肉
最后一碟我,我地嗌咗回锅肉,因为其中一位觉得好似唔够饱
回锅肉上碟望落去色水都可以,入口都好惹味,食到好香豆瓣酱既味.
肉切得好薄,肉味同酱汁都可以,但因为自己不是回锅肉big fans,
同埋今晚食得太多肉了,所以都系浅尝几口好了。
总结：
全单食左六百几，味道还可以，服务都好热心，CP值一般
张贴
